【酱茄子怎么做好吃怎么样做酱茄子才好吃】
用料
茄子
【家常酱茄子怎么做好吃】
现在就是他的工作室一直在往下创作，但主旨是不变的
星失没有重新制作。没有什么不同的
就是人物情节更加绚丽拉
【酱茄子怎么做才能好吃】
用料
茄子（紫皮为佳） 2-3 条
五花肉 2 两
大蒜 半头
大葱 适量
生姜 适量
豆瓣酱 1.5汤匙
生抽（或 海鲜酱油） 1汤匙
料酒 1茶匙
蚝油 1茶匙
砂糖 1茶匙
香油 0.5茶匙
味精 少许
胡椒粉 少许
食盐 少许
干红椒（或 泰椒） 少许
家常酱茄子的做法
茄子洗净去蒂，在两端用刀割破表皮。（如图）
五花肉切成1分左右的丁。
葱切葱花，蒜切碎，姜切丝，干红椒切碎。
锅内加少许植物油烧至三成热，将茄子入锅，小火慢煎。（不盖锅盖）
将1.5汤匙豆瓣酱；1汤匙酱油；1茶匙料酒；1茶匙蚝油；1茶匙砂糖；0.5茶匙香油；少许味精；1/3的大蒜；1/3的葱花；少许盐（根据个人口味）；全部辣椒，以及与以上材料体积1.5-2倍的水兑成酱汁。
中间给茄子翻身，避免煎糊。待茄子变软后，盛出备用。（注意尽量不要戳破茄子表皮）
锅内留油少许，待油三成热时，依次加入1/3葱花，1/3大蒜，姜丝，胡椒粉炝锅。加入五花肉丁炒散变色。
加入第6步煎好的茄子，加入第5步调好的酱汁。大火烧开。轻晃锅体，使酱汁与茄子接触均匀。加盖，小火闷烧。
中间注意看护，不要干锅。大约5分钟左右，转大火收汁。待汤汁浓稠，撒入剩余的大蒜和葱花。出锅摆盘即可。
小贴士
【酱茄子怎么做好吃】
刷图戾龙完胜ES 看你的技能伤害，用伤害×（1+力量×0.004），力量非常重要，戾龙都白菜价，5W一件，要满力的
pk如果是重火器流就穿刷图的套装，华丽流穿流光，比较贵，一套约300W
武器，现在TX活动频繁，白焰翼龙约350W，可以买一个，新的55粉和虫炮都不错，但都2000W以上，自己斟酌吧
【酱香茄子怎么做如何做好吃】
1.准备茄子1个、西红柿2个，酱油、大蒜、牛肉酱、辣椒酱、花生油各适量
2.将茄子洗净切滚刀块备用
3.将切好的茄子放入加了少许米醋的清水中浸泡20分钟，捞出沥干水备用
4.西红柿洗净切成小块备用
5.锅烧热，入大蒜爆香
6.加入适量辣椒酱爆香（辣椒酱可依个人的爱好增减）
7.放入西红柿炒至软烂
8.最后放入处理好的茄子，洒入少许高汤炒至茄子变软，再倒少许酱油，放入牛肉酱，焖至入味即可
【@酱香茄子怎么做好吃】
－ 准备食材 －
茄子 6个
大蒜头 2瓣
酱油 适量
食用油 适量
糖 适量
盐 适量
－ 步骤 －
1.茄子6只，大蒜头2瓣，因为我比较喜欢吃蒜头，所以多准备一些。图中是我家三个人吃的量。
2.茄子洗净切块，蒜头切碎备用。
3.大火，锅中加三茶匙油，倒入茄子翻炒，待茄子变软后，加两茶匙糖，一茶匙盐，继续翻炒。
4.转中火加入蒜头碎，倒入一小茶匙老抽调色，加水焖一会儿，一两分钟即可。
5.装盘出锅，完成！
