【红烧梭子鱼的做法步骤图，红烧梭子鱼怎么做】
红烧梭鱼
主料
梭鱼
1000克
辅料
葵花籽油
50克
葱
20克
姜
10克
蒜
1头
八角
2个
花椒
20粒
糖
2调味匙
醋
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
盐
3克
料酒
4勺
步骤
1.准备食材
2.梭鱼洗净、去掉内脏黑膜，表面抹盐，加两勺料酒腌制15分钟
3.调制碗汁：糖2调味匙、醋2汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、盐半调味匙、料酒4勺，适量水搅匀
4.准备调料：大葱切段、姜、蒜切片
5.油锅烧热，倒入葵花籽油
6.放入梭鱼，中小火煎，中间不要翻动鱼，否则容易破皮，可以轻轻转动锅身，使鱼的每个部位都充分受热
7.一面煎金黄后，煎另一面
8.两面都煎金黄后，倒入调好的碗汁，汤汁与鱼身差不多（如果不够加水）葱姜蒜等调料大火烧开，中小火熬煮使鱼充分入味
9.直至收汁即可装盘
小贴士
小贴士：
1.梭鱼在煎制和烧制时切不可频繁翻动，因其水气大，易散。
【什么是乌母鱼？别名是什么？怎么烹调？】
会不会是母的黑鱼,我们家乡都叫黑鱼为乌鱼。这种鱼肉味鲜美，可用它褒汤，也可以做酸菜鱼。褒汤营养价值很高，汤呈乳白色，很鲜的！
【怎样去掉鱼丸里的鱼腥味】
样做鱼不会腥呢，下面的方法可以试试
很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法：1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的河鱼，就没有了土腥味。2、可用半两盐和5斤水，把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味就可以消失。如果是死鱼，放在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有腥气了。4、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除5、去鱼腥如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，腥味便会消失
可口鱼丸汤的做法
主料：草鱼肉 肥猪肉馅
辅料：鸡蛋清 适量淀粉 白胡椒粉 1汤池料酒 精盐 味精适量 葱姜末少 白糖
做法：
1.草鱼肉5两去刺斩成茸，加一点肥猪肉馅，加2个鸡蛋清、适量淀粉、白胡椒粉、1汤池料酒、精盐、味精适量，葱姜末少许，再加一点白糖，顺一个方向搅上劲。
2.水烧开，将鱼肉泥挤成丸子下锅（快一点）做完后稍煮一下，待丸子浮起后捞出备用。
3.锅里放高汤，烧开将焯过水的油菜和丸子放入，烧开加白胡椒粉、精盐、味精适量，装盆后滴上几滴香油即好。
五色鱼丸汤的做法
虾米一大匙，高汤五杯，芹菜末两大匙；
(A)鱼浆300克，肥猪肉75克，葱花一大匙，精盐一小匙，鸡蛋一个（只取蛋清）；
(B)胡萝卜丝五大匙，香菇丝五大匙，鱼翅丝五大匙，蛋皮丝五大匙。
调料：
精盐一小匙，芝麻油1/4小匙，绍酒一小匙。
做法：
1、虾米用水泡软切末备用，肥猪肉剁成泥。
2、将材料(A)置大碗中调匀，放入虾米搅拌，装入耐热袋中摔打使之有弹性，取出再用手逐个挤成丸状数个，放入盘中。
3、将材料(B)拌匀后裹在鱼丸外层，置于抹油的盘中，覆微波薄膜，高火3分钟，取出备用。
4、取一器皿，倒入高汤高火15分钟后放入鱼丸，加盖高火2分钟，再放入调料及芹菜末即可。
鲜鱼丸汤的做法
功效：私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鲜鱼丸汤的制作材料：主料：草鱼150克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,香菜5克教您鲜鱼丸汤怎么做，如何做鲜鱼丸汤1. 将草鱼肉剁成茸，加入植物油、精盐、味精及适量水搅拌均匀；
2. 香菜择洗干净切成末；
3. 煮锅添水烧开，将鱼茸挤成丸子下入锅内，小火慢煮至鱼丸熟透，撒入香菜末即可。
素鱼丸汤的做法
主料： 淀粉(蚕豆)150克
辅料： 紫菜(干)3克 牛奶250克 鸡蛋清50克 蘑菇(鲜蘑)15克 豌豆15克
调料： 盐2克 味精3克 香油15克
1. 干淀粉用250毫升清水?开，放入鸡蛋清搅打成糊；
2. 炒勺内放入牛奶、精盐、味精，在火上烧开，边搅拌，边倒入淀粉糊；
3. 等到变成稠糊时，倒在碗中，用筷子继续搅打，直至搅成粘稠状态；
4. 趁热将其挤成直径约2.1厘米的丸子，放入凉水中，让它冷却凝结，即为“鱼丸”；
5. 鲜蘑切成圆簿片；
6. 将紫菜、香油放在大碗内；
7. 炒勺内放入白汤1250毫升烧开，下入精盐、味精、“鱼丸”、鲜豌豆、鲜蘑，再烧开后，倒入盛紫菜的大碗中即成。
鱼丸汤制成后，撒胡椒面少许，其味更佳。
梭子鱼丸汤
原料：
·梭子鱼肉500克
·芦笋200克
·小番茄100克
·姜1块
·糖半勺
·生抽半勺
·盐5克
·料酒1勺
·清水适量
梭子鱼丸汤做法：
1、芦笋、小番茄，分别切成段备用；
2、梭子鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末、白糖、生抽、盐、料酒；
3、用筷子延一个方向搅动，让鱼肉上筋；
4、烧热水加少量盐，转中火，下入鱼丸；
5、鱼丸全部漂起后，加蔬菜一起煮5分钟就可以了。
【哪种鱼的营养价值最高?】
向导：
要求：达到五级（ 你刚刚好达到五级时要先刷新一下，要不是系统会说你还没有达到五级的 ）
魅力值要20以上（ 建议玩开心大厨，通过了第一关有3点魅力值，通过第二关有7点魅力值 ）
四盒磁带攻略
1，红色磁带（ 美味佳肴 ） 在摩尔餐厅 （ 摩尔城堡右边的那间屋子，在粒粒的后面 ）
2，黄色磁带（ 五颜六色 ） 在道具店 （ 在淘淘乐街，屋顶有拉姆金锁的那间 ）
3，绿色磁带（ 神灯飞毯 ） 在魔法马车 （ 在东部游乐场，派气球的小丑旁边 ）
4，蓝色磁带 （ 饱览群书） 在城堡书房 （ 在摩尔城堡的二楼，点一下那扇门 ）
找到四盒磁带之后，去爱心向导社找杰西（ 爱心向导社在爱心教堂，教堂左边的大屋子，其中一扇门又蘑菇标志的，点一下，杰西就在里面 ）
顺利成为向导，并得到向导四件套
警察
要求：达到五级（ 同上 ）
力量值20以上（ 建议玩泡泡龙，摩尔豆和力量值都比较多 ）
四样特殊材料攻略：
1，稀有矿石（ 雪山矿洞 ） （ 在摩尔拉雅滑冰场，浆果密道前，你会看见一个小铲子，点多几次，会得到一块红色的稀有矿石 ）[ 小秘诀：挖的时候摩尔尽量靠近小铲子 ]
2，魔幻水晶（ 城堡地下 [ 蘑菇洞 ]）（ 拼图不必自己拼，可以点左眼或右眼12下或以上 [ 两边都试一下吧 ]，也可以从服装店的魔镜里进蘑菇洞，点墙壁上的铲子，使劲挖吧~~ ）
3，沙之微粒（ 泳池沙堆 ）（ 在东部游乐场的泳池沙堆上，点小铲子~~我挖了无数次~~手都酸了~~）
4，化学加热剂（农场发明屋）（ 在开心农场的二楼，分别用红，绿，深蓝，紫色药剂调配 ）
OK~~快去找艾尔吧 （ 在爱心教堂的警察局哦~~ ），成为警察并拥有警察三件套~~
记者
要求：达到五级（ 同上 ）
四样东西攻略：
1，相机机身（ 中国象棋 ）（ 在摩尔拉雅滑冰场旁边的猎人小屋 ）
2，胶卷（ R2机器人 ） （ 在农场发明屋 ）
3，荧光粉（ 树洞萤火虫 ）（ 玩捉萤火虫小游戏[ 3000分以上 ] ）
4，手工课证书（ 领取手工证书 ）（ 戴上你学过手工的拉姆去拉姆课堂领取手工证书吧~~）
搞定后去摩尔出版社找艾米吧（ 摩尔出版社在爱心教堂旁的大屋子二楼[ 屋顶有news 字样]），不过还没行的哦~~
接下来，带上你学过手工的拉姆找艾米拼装照相机，拼装好的照相机会出现在沙发上的
再点一下SMC标志，发现有记者有新任务了，很简单，先点一下兔兔桌子上的打印机，发表一篇文章。然后点沙发上的照相机拍摄一张照片。最后阅读记者手册（ 在桌子上 ）。OK拉。
烤箱材料
七色花，空气结晶-----摩登码头
鸭蛋-----阳光牧场 （ 可以去鸭窝里拿，也可以赶鸭子，可得到两颗鸭蛋[ 小秘诀：可以用西红柿引诱鸭子聚拢再赶，省时省力 ] ）
南瓜，萝卜，茄子-----开心农场 （ 可以守株待兔地拣，也可以玩开心小农夫，全部通关可以随机得到其中一种蔬菜 ）
很多普通食物都是随机的，很难有个准确的菜谱，但一些特殊的食品，我可以给大家滴~~
月饼=鸭蛋+七色花+南瓜（ 中火 ）
蔬菜浓汤=空气结晶+蘑菇+胡萝卜（ 高火 ）
跳跳布丁=胡萝卜+食用浆果+南瓜（ 小火 ）[ 食用浆果是利用五色浆果到铁皮箱合成的哦 ]
小秘诀：大家要多多注意烤箱旁边的那张菜谱哦，不时会更新的哦~~
各个游戏属性值
增加力量值游戏：
1，泡泡龙 2，漂流 3，滑雪 4，拔河
增加魅力值游戏：
1，开心小农夫 2，足球游戏 3，猪猪快跑 4，钓鱼 5，拉姆爱吃鱼 6，捉萤火虫 7，大树栽果实 8，冰上总动员（ 滑冰 ） 9， 10，跳水健将
增加智慧值游戏：
1，拼图 2，五子棋 3，象棋
许多小摩尔都很向往海底与天空吧～就要先参加学习～然后考试才行。今天我就来讲讲如何通过飞行、潜水考试。
飞行考试相对来说比较简单，前两个是拼装，应该很简单吧，这个我就不细说了。
后面是小拉姆耐力的考试（我称之为“鼠标破坏王”）只要点小拉姆，它就会往上飞，垂直到桌面上时让小拉姆把东西放下（具体是点下桌子还是让它自由下降，我忘了～）一共有三个东西要你放在桌上，所以要保持体力呀（在左上角有显示）！我放最后一个“士兵”得时候耐力要不够了，就放到了桌子边上～好险～还是放上去了！因为要一直不停的点，所以手的力量要够！再附赠一个温馨小贴士：每次失败，都要从拼装开始再来一遍，所以要有耐心～
我只用两遍就过去了～^_^
在说说相对较难的潜水考试，一共有4关唉～
前两关是拼图，我也不细说了。
第三关最麻烦，小拉姆的闭气能力，不能碰上墙壁和黄色管子，只要到足球那里就行了，十分麻烦～跟上个温馨小贴士一样，要注意（我为了第三关拼了不下三十遍拼图）按方向键要慢慢按，要不然会撞上的。不过也要注意时间，跑跑很快就会缩小，破掉的～再附赠一个节时小贴士：你的手先按着方向键下（因为第一部要往下走），然后另一只手点击开始，这样会节约几秒钟的宝贵时间，不过要马上撒手，因为沉的太快会撞上。
最后一关相对第三关要好过的多，许多小摩尔误会了意思，说是要装下拉姆，其实要把凯文老师都整个装起来～
不要在大了，要不然泡泡会破掉的～
现在越来越多的新任务和新游戏了.有些刚来的朋友们都看不懂.所以小猪侠帮大家收集了许多基本问题和最新任务战略
以下有关拉姆的.虽然个人觉得饿了就给他.渴了给他喝,脏了再给他洗就行了,可是有些朋友问我吃什么增加多少点.哎呀.小猪侠以前都没怎么注意.真的难住了,所以小猪侠找了许多朋友.问了许多的问题了.把有关拉姆的全部资料都找过来.
希望对小摩尔们有用
刚买过来的拉姆是种子阶段.不会吃.不会喝.不会饿.也不会脏.更不会说话的..
24小时初级阶段还没长出头发来。
现在大家可以点拉姆就会显示资料,旁边还有一个箭头。打开是拉姆的百宝箱。都是放吃的、喝的、洗的、玩的。
720小时中级阶段长出两根头发了。
2160小时高级阶段长满了头发。可以飞了
那个时候大家就开始考试给拉姆去上学啦
以下是拉姆吃的食物各增加多少点
饥饿值：冰镇西瓜（40点[饥饿20.口渴20]）（20摩尔豆）;
粽子(20点)(15摩尔豆);
巧克力豆(20点)(10摩尔豆);
蛋糕布丁（40点[饥饿20.口渴20]）
在摩尔庄园中相信有不少的玩家都玩过夹娃娃这个游戏吧。这里夹娃娃是有技巧的，不然你是很难真正的夹到娃娃的。下面我们就全面的给玩家们介绍一下夹娃娃的技巧吧。
一开始的时候，只夹起了一些普通的大头娃娃。
夹橙色的时候要移到最右面，然后夹蓝色，往左点13下。
粉色球球是要在等到右边一片娃娃抓的差不多之后在粉色球球左边或者右边一点,然后抓,几率不是很大，我抓了3次才抓到.然后是新版娃娃,要在左边解决的差不多之后再抓,不要正对着,而且两个新娃娃之间还有一个好多脚的娃娃(- -,我不会描述),这个比较容易抓。
然后是这个红色的新版娃娃,要在左边差不多完了的时候来抓,.也是不要太对准.
总之抓娃娃的时候要耐心,我们昨天一共抓了13个,平均40元一个把,我觉得自己还是挺伟大的,.
希望大家都可以收获多多.
摩尔庄园这个里面居住着很多小摩尔的家园里，你想不想快点长大呢？你想不想快速的升级呢？下面我们将引领摩尔们一起去跨越升级难的坎。
本人只玩前两关，可以快速的完成，充分的利用置换可以加快完成速度。因为3，4关的图形较多，且完成给的豆和经验的比例和1，2关一样，所以过了第2关基本上就可以结束游戏，重新开始了。当然了，如果你想挑战最高分，那么尽量要把游戏的时间用尽，希望大家玩的开心，本人现在15级了。呵呵，有点闲，本以为15级能开新任务的，似乎还没开。恩，期待着游戏更新吧。
1.玩拼图的高级模式，一小时可以赚700-800经验，5000-8000摩豆！
在摩尔庄园中现在有不少的摩尔们在找圣蛋，不知道圣蛋在哪里？我已经找到了，把我找到的方法给大家说一下吧。
先去淘淘乐街，然后进入服装店，再进入靓靓屋（就是幕布后边的～～），然后点击右下角的那本绝版装扮书，然后翻到卖小火龙服那一页，然后点击小火龙（一定要点一下哦～～否则无效），然后翻到买爆炸头的那一页，两个摩尔头中间出现了一朵雪花，点击雪花，便可以用1000摩尔豆买到“圣蛋”
在摩尔庄园游戏中你想不想拥有花不完的摩尔豆呢？买件衣服要穿好久，不会换一件好看的吗？没钱。不会吧。你也太落伍了呀！去这里来找钱吧。
给你提供一套方法：每天红柿种植园打工会赚上500豆，你然后腾出15分钟-20分钟，去神秘湖钓鱼，至少钓鱼50条，会挣200多摩尔豆，钓2次，5分钟。就算500摩尔豆。然后去开心农场玩开心农夫，把四关全闯完有可能会得到400摩尔豆，玩上2-3次，就挣到了1000摩尔豆，合计2000摩尔豆（如果不够去餐厅玩大厨2--3关会得到200-300摩尔豆）。甚至会升上1级。每天只需要这样做，不出1个星期，你就会得到10000摩尔豆，加油把！
1.打工 500豆（一天只能打一次)
2.小农夫 通关400豆（很耗时间，一关2分钟）
3.钓鱼 60条以上200多豆（钓30条180豆）
注：以上三种赚豆子最多。 摩尔庄园秘籍
1自己踢球2种菜全种完给400那!!3去农场拿柿子,然后用柿子去牧场赶鸭子4打工5是最快的,去图书馆找个人刷五子棋,一人赢一次,赢一次60输一次30那1分钟狂赚好几百!!!!(绝招啊!!)
给追点分吧,我的绝招都给你了,我用这招一小时就买了一套房子满房子家具了!!
餐厅的开心大厨游戏。你玩的第1局的时候会有炸弹和一个食物炸弹，物品炸弹炸的N多食物！炸弹和物炸弹和食物炸弹用完后。按重设。重设1次都会有炸弹和一个食物炸弹。重设3次用完后就退出。有5点经验和50多个摩尔次。说不定第一关都会过！！！！！！！！！！！！（第一关过了就有10经验和100多个摩豆）这样不停的刷就有N多钱了！
1. 一起玩，更好玩，新快乐，新童年 摩尔庄园赚钱秘籍
你还独自一个人在家上网吗？快来摩尔庄园跟小伙伴一起玩吧！摩尔庄园为儿童和小伙伴们提供了一个健康的美妙的虚拟社区，是上网儿童新的健康的玩乐空间，小伙伴们化身小鼹鼠摩尔通过多种沟通工具进行交流，同时社区中精心设计了语言过滤、定时器等安全功能，使小伙伴们之间的聊天不会被不良信息打扰，保障小伙伴们之间沟通的安全性。
2. 丰富互动小游戏，好玩又益智
快乐的小鼹鼠摩尔是个爱玩又会玩的小伙伴，摩尔庄园自然少不了丰富多彩的小游戏，冒险类，敏捷类，你不单纯一个人玩，更可以跟其它小伙伴一起玩，、滑草、迷宫等让你快乐无极限。
3. 摩尔庄园，让我们自作主张
你现在还是一个光着身子的小鼹鼠摩尔吗？快来给自己挑选一套个性十足的装扮吧。摩尔庄园的服装店可是个每个小摩尔都向往的地方，那里总是会有最新潮个性的装扮，从充满西部风情的牛仔帽到超越现实的超人装、从时髦的凯特影星发型到实用的滑雪套装……几乎每一套衣服都寓含着鼹鼠不同的个性、爱好和兴趣。
除了服饰店的热销服装外，道具店也是装扮不可缺的部分。道具让鼹鼠们实现了普通世界无法企及的愿望，比如一枝魔法杖，竟然能把其它鼹鼠变成不能动的稻草人！
这些有趣的服饰和道具不仅可以在摩尔庄园的商店买到，只要你在摩尔大道上随便逛逛，也会拾到心仪之物！
在这个丰富多彩的世界，所有的一切都由小鼹鼠摩尔们共同自由决定。在摩尔庄园，我们可以自作主张。
4. 一个摩尔一块地，共同构筑新天地
摩尔庄园有个神秘的摩尔村，这个神秘的村庄是由全体摩尔公民共同创建的。每个小摩尔从入住摩尔庄园的时候开始，就拥有一块属于自己的摩尔庄园美丽的土地，通过自己的挖掘和装扮能力，小摩尔们可以随心所欲用自己的双手挖掘自己的土地。你可以给自己挖掘大大的房间，也可以挖掘一条条的通道、迷宫，可以自主的在格局中分布自己的房间，卧室，厨房，客厅，游戏室，室等。不论是传统式的三室两厅还是自由者风格的一大间居室完全由你掌握，各式各样的家具、家电、装潢材料也任由你自己的喜好来作出选择！
5. 摩尔精灵宠物相伴 爱心无极限
在美妙的摩尔庄园，每只小鼹鼠摩尔都可以拥有最多四只摩尔宠物精灵，初始状态的摩尔宠物精灵是一些可爱的种子，需要得到小摩尔的细心呵护，才能慢慢出生、成长、长大，让摩尔宠物精力时刻保持良好的心情也是小摩尔的责任。当摩尔宠物精灵长大后，会拥有各种神奇的功能，帮助主人解决一些平时无法逾越的困难！
一、新脚印
在神秘湖潜艇的门口的左侧，有鼠标晃动一下就有一个黄色的脚印
二、银行
可以存摩尔豆，还有利息；银行里还有新游戏，赚豆挺多的
三、环保行动
A.小树
先去农场点帽子
然后进浆果丛林点树洞前那队机器
然后去神秘湖，点水面的垃圾，点几种之后就出西安机器零件
然后回到浆果从林，再点机器，就进入甄别状态
然后点屏幕上的几处垃圾，给它们归类，之后就出现了树苗，共三颗，分三次点
然后去粒粒小广场的土坑点土坑，粒粒广场上的众多花盆中有一个是送给你的
然后去学院教导处的门口的土坑，点土坑
然后去体育场的土坑点土坑
然后回到农场点帽子
小树是可以成长的。只要经常给它们浇水
B.拉姆花环
如果你有超级拉姆好友，让他们给你发一封邮件，邮件里就有种子，或者让已经有花环的好友给你发一封邮件，邮件里也会有种子。
当你得到向日葵种子的时候，带上你的拉姆去农场，农场的土坑那里点一下就会种上向日葵，种上以后就会送你的拉姆一个花环。
如果你有好几个拉姆，一定要重复这样做，才会让它们都有花环。
【有木有两个人配合玩的手机塔防游戏？或者两个人对战的塔防游戏。ios的。谢谢！】
异形地球战区
【手机上俩个人一起玩的塔防游戏不是联网的】
http://xgdfz.3126.net/center/index.htm
希望对你有帮助
