我的世界怎么把生肉,我的世界僵尸怎么驯服

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一些人认为,食用生肉令人更强壮,更具男子气概。美国哈佛大学研究人员发现,熟肉提供的能量高于生肉。研究人员认定,烹饪是早期人类身材高大、体魄强壮和头脑聪明的关键之一。
一些人认为,食用生肉令人更强壮,更具男子气概。美国哈佛大学研究人员发现,熟肉提供的能量高于生肉。

研究人员认定,烹饪是早期人类身材高大、体魄强壮和头脑聪明的关键之一。

熟食能量高

研究人员给两组小鼠分别喂食未经烹饪和烹饪后的牛肉粒或红薯块,以测试熟食和生食能量差异。结果显示,不论活动量多少,食用熟食的小鼠吃得少,体重增长多。这说明,无论肉或蔬菜,熟食向身体输送的能量更高。

长期以来,人们认为,烹饪作为人类独家本领,旨在让食物便于咀嚼。这项研究结果显示,烹饪帮助身体细胞获得更多能量,推动更根本的生物变化。

在由美国《国家科学院院刊》11月7日发表的报告中,研究人员写道,人类大约250万年前开始食用肉类,大约190万年前身体发生突变,身材更高大,大脑体积增大,结构更复杂,更适应长距离奔跑。

先前,学者们把这些进化归功于人类食用更多肉类。英国《每日邮报》7日援引哈佛大学研究人员的话报道,发生这些变化的时间与人类学会控制火和烹饪的时间吻合。

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