【怎样做河粉好吃又简单】
材料
原料:300g河粉,1/2汤匙酱青,几滴黑酱油
其他材料:少许肉片,5只中虾(去壳和肠泥),1只乌贼(清洗切块),3棵菜心,1茶匙酱青,1茶匙绍兴酒,1茶匙粟粉,少许蒜茸
酱汁:500ml上汤,1茶匙酱青,1/2茶匙鱼露,1汤匙蚝油,少许盐和胡椒粉 ,2粒蛋白或1粒全蛋(打散),少许粟粉加少许水调和
做法
1、烧热锅放1汤匙油,下河粉加再入酱青和黑酱油翻炒;
2、炒至酱料均匀的在河粉上,直至河粉带褐色和边缘有些烧焦就很香;
3、把河粉盛起放在碟上,待用;
4、把肉片加入酱青,绍兴酒和粟粉腌一下,使肉片更加软滑;
5、另外,烧热另一个煲,烧热水加入1茶匙油,氽烫菜心,让菜心有光泽;
6、把氽烫过的菜心沥干水,放在河粉上面;
7、烧热锅,放入1茶匙油,爆香蒜茸,加入肉片,鱼饼炒熟,盛起放在河粉上面;
8、倒入上汤在锅里,煮滚,加入虾和乌贼,再加入其他的调味料除了蛋白和粟粉水;
9、加入粟粉水煮至浓稠或依个人的喜好;
10、熄火,慢慢的加入蛋白和继续搅拌至蛋白形成浓稠状淋在河粉上面,趁热享用。
【河粉怎么炒好吃】
三丝炒河粉
制作步骤:
1、备好所需食材,莴笋、胡萝卜、鸡蛋、河粉
2、胡萝卜、莴笋分别去皮,洗净切丝
3、鸡蛋敲破划散
4、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液煎成蛋皮
5、蛋皮切细丝
6、原锅烧热,再倒入适量食用油,倒入胡萝卜丝翻炒片刻
7、倒入莴笋丝继续翻炒至软透
8、调入盐,拌炒均匀
9、倒入河粉,用筷子或端起平底锅抛炒均匀
10、倒入浓香酱油,调入蚝油,调入鸡粉,调入少许白糖提味,端起平底锅再次抛匀食材,倒入鸡蛋丝
11、翻炒均匀即可铲起
【汤河粉怎么做好吃视频】
用料
肉 一小块
青菜 少许
河粉 一个人份
油 少许
料酒 2-5滴
生粉 少许
生抽 适量
姜丝 适量
汤河粉的做法
肉切片,倒适量生抽、料酒一起用手给它“按摩”
肉片将酱料吸进去后,加入生粉(生粉可以先加点水湿透后再加入肉片里)然后同上一步骤,给它继续按摩
按摩好后最后倒入油,然后随便拌均匀,放着。然后可以准备其他东西了
菜洗好,备用
锅里烧开水后,将河粉倒入锅里滚几下
将煮好的河粉捞起,放入碗中(汤底可以用汤)
然后可以炒青菜(可以用平时炒青菜的方法,也可以直接在煮粉的时候丢进去)反正我比较懒,一般是丢水里一起和河粉煮的!
最后就是重点了,炒肉!
大火烧干锅后加油,油温上来后加姜丝,姜出味道后倒入腌好的肉(我一般腌10-20分钟),用大火炒!如果见有点干了,可以加生抽炒(如果已经够咸,可以加点水),大火炒熟肉后铲进河粉里就好了
小贴士
其实重点在肉上面,
最后撒点葱花一起炒,
单独最为一道菜也是不错的选择哦!
【DNF怎么搬砖要做什么准备 搬砖技巧攻略】
装备:现在一般一身90级圣物(买90假紫然后用红玉髓自己做最划算)伤害移速就都差不多够了,或者可以做一套血色残阳六,搬砖图难度不会太大。装备打造主要冲着伤害跟三速去。
商城优惠:黑钻翻拍,魔王契约自动修理+免费翻牌
捡东西:一般为了速度只捡值钱的,像什么碎骨啊碎布片啊就不用浪费时间去捡了。另外设置一键移动物品,方便捡。
物品处理:装备蓝白卖商店,假紫分解(某些90假紫近期被炒的价格很高,可以放拍卖行),材料高价时抛
稳定收益搬砖图推荐:格蓝迪王者级、血色防线
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但是收益不稳定装备好搬假猪。一般就是搬噩梦格兰迪,开黑钻自动修理一贯疲劳算上魔刹石挑战书捡的装备乱七八糟的材料大概一百五六十万,现在使徒的气息那么贵,运气好还能出卡片或者野生传说