米其林厨师去哪里学,米其林餐厅学徒一月收入

【怎样才能成为米其林厨师】

去到米其林餐厅厨房工作而非成为主厨,一般有以下几种途径:

  1. 去法国,美国,意大利,英国的正规烹饪学校读完正式课程
    2.师从著名烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作,担任sour chef 或者 chef
    3.在国际著名美食烹饪大赛上获得过名次
    4.有独特的创意和拿手的招牌菜
    5.在当地和业内有较高的知名度和声誉。
    完成以上条件会有人推荐(美食评审),或者去法国米其林审查会申请。
    条件很苛刻的。。。不光你自身的条件要好,而且餐厅的整体环境和档次声誉都有严格要求,1年一审的,弄不好就要摘星。

【什么是米其林厨师?】

你可能不清楚米其林餐厅或厨师,但是肯定听过米其林轮胎。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》Michelin RedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。 米其林的专职监察员会对各个餐厅进行评级,首先是代表餐馆的舒适度的刀叉标志,从一个到五个。然后才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。而得到米其林星级餐厅的主厨或者大厨也就是米其林星级厨师。 米其林这个机构虽然在法国,但是他们也对欧洲其他国家的餐厅进行评价。

【“米其林”是什么?他们说我以后可以去做“米其林厨师”,那种厨师很高吗?是什么?】

湖湘常德,是陶渊明笔下的桃花源。此名取材于《老子》中“为天下溪,常德不离”(《武陵藏珍---沅澧流域历史文化图说》之“古城常德考”)。常德历史悠久,我们的先民在常德筑城已有2200多年的历史,史上多称武陵、朗州,始称常德在宋朝。65年前,却因为锁钥陪都地处军防要冲,成为中日必争的杀阵。
1943年10月,日军分由沙市、岳阳渡过长江和湘江合围常德。国民党74军57师代号“虎贲”奉命守城。手握“与城共存亡”的密令,师长余程万(吕良伟饰)心知这是一场无路可退的战斗。
百姓全部撤离的常德无异于一座“孤城”,枪声未响,众将士已是“死士”。连长冯葆华(袁文康饰)坚守前沿。战事吃紧让他与爱人婉清(安以轩饰)新婚之夜后便生生分离,念郎情切的婉清尾随而至,成为一名战地护士。智勇双全的冯葆华是战士中的灵魂人物,不满16岁的民兵二虎(谢孟伟饰)视他为榜样,舍死忘生……
“营长死了连长上,连长死了排长上,排长死了班长上!”二虎在死人堆里大声重复着冯葆华的话。日军万万没有想到这座攻而不破的死城中,殊死抵抗的只有不过百余名士兵。坚守?杀身成仁的律令不近人情;撤退?必将背负苟且偷生的骂名。两难抉择下,余程万手书绝笔,披挂整齐,率众突围……
常德会战,八年抗战中国军遭遇的最惨烈一役,守城8000将士仅生还80人,余程万却险些因此被送上断头台。瑕瑜之间光荣生辉,历史将会记住“虎贲”的功勋:每一个牺牲都有一座纪念碑。
幕后故事:
《喋血孤城》以1943年抗日战争为背景,讲述了驻守湖南常德的国民党第五十七师八千余名号为“虎贲”的将士,与三万日军展开生死对决,保卫孤城常德的血泪故事。是继《血战台儿庄》之后,又一部正面描写国民党抗日的战争史诗力作。由中国电影集团和湖南楚城影视文化制作有限公司携手打造。总投资额5000万人民币,主演吕良伟、安以轩、袁文康、杨紫、谢孟伟等。2009年10月28 日开机,2010年1月11日关机,2010年4月完成后期制作 ,预计2010年8月暑期档上映。是2010年暑期档唯一一部战争巨制。 记者从制片方获悉,目前已有多家知名发行商对《喋血孤城》表示出浓厚兴趣,愿出高价购买影片在地区的发行版权,具体事宜还在商谈中。曾因主演电影《黄埔军魂》荣膺第十六届金马奖影帝的资深电影人柯俊雄,曾专程从赶来看片,并对影片的制作水准和整体质量表示高度肯定,认为该片很有希望冲击金马奖,片中饰演民兵神枪手“二虎”的新人演员谢孟伟表现尤其出色,是最佳新人奖的有力竞争对手。据片方透露,柯俊雄在看片后即开出7位数高价欲买下《喋血孤城》在台发行权。
《喋血》8月19日全国公映 9月初登陆台北影展
作为暑期档唯一一部真实再现抗战战役的“纯粹战争片”,《喋血孤城》将于8月19日全国公映。因其特殊的题材以及让人耳目一新的战争片表现手法,该片已被选定为今年影展的开幕影片,将于9月2日登陆台北放映。
由内地新锐战争片导演沈东执导,两岸三地知名演员吕良伟、安以轩、袁文康主演的战争史诗大片《喋血孤城》将于8月19日正式登陆内地银幕。影片以1943年抗战为背景,全景式再现了发生在湖南常德,代号“虎贲”的国民党第74军57师八千将士与三万精锐日军展开的一场殊死守城对抗战。这部继《血战台儿庄》之后,又一正面描写国民党抗战的影片,不仅受到了两岸知名人士的高度关注与好评,也被多家发行商看好,并将作为今年影展的开幕片于9月初登陆台北。
《喋血孤城》北京试映感动名将后人 媒体高度关注
在纪念抗战胜利65周年之际,《喋血孤城》于8月13日在京试映,包括周恩来总理侄女周秉德、左权将军后人左太北、杨虎城将军后人杨瀚、陈赓将军后人陈知建在内的30多位国共两党著名抗日将领后人,以及两岸政界人士、在京台商代表等近300名观众一同观看了该片。影片在现场激起热烈反响,获得了国民党副秘书长、大陆事务部主任张荣恭,海协会副会长王在希的高度肯定。参加过常德会战的将军后人在看片后热泪盈眶,表示被深深感动与震撼。包括《联合早报》、《星州日报》等多家外媒对《喋血孤城》及此次试映给予高度关注,《联合早报》文章称:“该片脱离了歌颂美化上层的主题,从一个普通的营长、一个个普通士兵的角度,体验战争的残酷,是痛苦而非胜利。片中的日军也并非以往中共“主旋律”中的矮冬瓜、青蛙腿、零智商,而是训练有素、战力强的精英部队。并在报道中评价,这是大陆方面对国民党在抗战中贡献的肯定。”

【谁知道怎么才能进米其林餐厅当学徒,有前途吗。】

国外的厨师学校好像都可以先去读一下,后面去米其林餐厅实习,他们好像都比较注重资历,跟过哪个主厨。还有像参加hell's kitchen这种pk节目,第一名还可以跟Golden Ramsy一起开一家米其林餐厅,这个人特别牛,几家美国要倒闭的餐厅都被他救活了,还评了米其林星级餐厅。建议你去米其林餐厅吃个饭先,跟chef聊聊天

【顶级流量明星与顶级厨师收入为什么相差巨大?】

16级以后可以在训练师处学习到开锁技能,然后带上开锁工具(开锁任务也送1个,或者在盗贼贩子处买1个也可以),我们的开锁生涯就开始了
1-100:联盟和部落都有盗贼专门的开锁任务,在训练师那里就可以接到。依据任务的指引到相应地点找到练习用上锁箱子可以反复练习到100左右。注意任务是附送开锁工具的,记得去领。
100-175:从100开始,我们就可以开掉落的各种宝箱,或者从人型怪身上偷到的垃圾箱。除了这个途径之外,还有更方便快速的提升开锁熟练的方法,就是盗贼制毒任务需要打开的箱子。完成了制毒任务之后箱子不再显示为可开,但是只要使用开锁技能,再将鼠标移动到箱子上,这时候仍然可以打开箱子。用这个方法大概可以将开锁熟练提高到175。注意开箱子依然会中毒,让会解毒的职业解下就好了。
175以上:自从某个版本的更新后,野外增加了专门让贼训练开锁技能的箱子。可以在训练师处询问到适合自己等级的相关地点。同时偷到的箱子成为了联系开锁的重要途径。多偷吧
附录1(各种箱子):
各等级段人形怪身上可以偷到的箱子
Lvl 22-32 破损的垃圾箱
Lvl 32-42 破旧的垃圾箱
Lvl 42-52 坚固的垃圾箱
Lvl 52+ 重垃圾箱
各类型箱子(盗窃/掉落)对应的开锁等级
破损的垃圾箱 (100-128)
破旧的垃圾箱 (128-175)
坚固的垃圾箱 (175-250)
重垃圾箱 (250以上)
厚重青铜宝箱 (?)
厚重青铜宝箱 (?)
铁质宝箱 (80以上)
精铁宝箱 (130以上)
钢质宝箱(175以上)
强化钢质宝箱(225以上)
秘银宝箱(225以上)
瑟银宝箱(225以上)
恒金宝箱(300)
附录2(各副本中上锁的门相对应的开锁等级):
诺莫瑞根 (150-200)
血色修道院 (185-275) (需要等待刷新)
燃烧峡谷大门 (225-230) (需要等待刷新)
黑石深渊 (280-300)
通灵学院 (280-300)
然后`可能有很人多`练到130`150就不会练了`我发个`150左右比较详细的吧..
175以上:自从某个版本的更新后,野外增加了专门让贼训练开锁技能的箱子。可以在训练师处询问到适合自己等级的相关地点。同时偷到的箱子成为了联系开锁的重要途径。多偷吧
首先,我们需要明确箱子的颜色。每把你开的锁都有着‘技能等级’,这跟商业技能物品一样,而颜色说明着它们的提升你技能的可能性。
红色:以你当前的开锁技能是开不了这把锁的
橙色:绝对会提升你的开锁技能
黄色:有很大几率提升你的开锁技能
绿色:有很小几率提升你的开锁技能
灰色:无法提升你的开锁技能
这说明你的开锁技能越高,可供你升级技能的箱子也越少。有朋友说看不到颜色,其实就是“已锁”那两个字的颜色啦!
其次,开锁的技能是每升一级技能上限增加5点,也就是说你到60级刚好300开锁
1.接受开锁任务(1-100)
当你的小贼到达16级时,可以到盗贼训练师那里接受到开锁任务。
联盟:建议到21级后接了任务到湖畔镇开飞机点同时接开锁任务并领取钥匙,根据任务指引到相应地点找到练习用上锁箱子,反复练习到100左右。
部落:接到任务后,到棘齿城西北方向交任务,接到到南边海盗船上开宝箱的任务,注意拿好任务物品,因为会刷一个jy鹦鹉,用任务物品可以把它变小。此任务也会赠送开锁用具,如果丢失可以到盗贼训练师边上的商人那里购买,花费5s。在海盗船第二层有三个箱子,因为刷新很快,反复开就可以很快到达100。建议20级了去做这个任务,这样技能上限正好100。
2.制毒任务(100-175)
联盟方不太清楚,但应该类似部落方,当然也可以去贫瘠之地最北部一座塔楼顶部去练习开锁。
部落方到21级可以接到制毒任务,任务名好像是“不可能完成的任务”,要完成这个任务建议24+,并最好2人同行,因为需要干掉一个24级jy地精。做这个任务先需要向塔底的矮人发信号,行军礼,注意看任务介绍就会明白。然后到塔底找个named怪,偷他身上的钥匙,如果你没有偷到任何东西,杀了他,等他再刷新时再偷一次。然后到塔顶可以遇到一个24jy地精,杀了他可以拿取任务物品继续完成制毒任务。他旁边有一个箱子,这个需要你点了开锁技能后再点那个箱子,否则你将看不到打开箱子的光标当然也就无法完成任务。等你35了可以到这里升到175。
PS:上面开锁任务中在船底所开的那一个箱子也可以练一段技能,当然前提是你没有交了任务。希尔斯布莱德那里的敦霍尔德城堡里面,上下两层也有不少箱子可以练,下层的技能要求低一些,上层的好像到150会变成绿色。
3.苦痛堡垒和血色修道院(175-225)
据说:荒芜之地的苦痛城堡,那里箱子的刷新速度 刚好可以跟上你杀怪的速度,按照一个方向杀怪兼开锁1小时可以收工,技能达到200,本人去过一次没有找对地方,只看到有一个jy火焰元素和一圈怪。。。。。。
我是先用偷来的“坚固的盒子”练到195,然后去血色修道院刷4道门(2道在外面,2道在里面:一道在军械库,一道在狗男女那里),因为比较懒,当时已经50+级了,所以在那里偷偷东西,练练开锁,十分惬意。由于门有重制机制所以练起来比较麻烦,开一次就要等一段时间。曾经看到网上说偷一次东西,杀一下npc,或者开个箱子,可以使这个重置机制提前完毕,我尝试了下,好像不行。建议此阶段以帮人开钢铁宝箱以下的箱子为妙。
4.塔纳利斯-落帆海湾(225-280)
当我到225的时候,我找了很多资料,许多资料都说此阶段没什么实际快捷的方法,而此时我突然想起来,在我45级时在通过一条隧道到了落帆海湾那里做-通缉“安德鲁”的时候发觉那里有很多上了锁的箱子,当时我还只有150的开锁技能,箱子颜色显示为红色。所以我就跑到那里去看看,发觉在我230时那些箱子还都是橙色的,于是偷东西,开箱子,刷魔纹,带小号们杀安德鲁,没多久就到了275。那里的箱子在250时候变为黄色,275时变为绿色。然后用偷来的重垃圾箱冲到了285,于是所有的盗贼能开的门都可以开了。
PS:事后发觉,灼热峡谷下面的熔渣之池里面也有很多上锁的箱子,估计也为此阶段可以开的。从250开始,秘银宝箱和瑟银宝箱会变为绿色,而此时,重垃圾箱依然为黄色,所以建议保留重垃圾箱到275以后开,可以直接冲到300。
5.黑石塔等(280-300)
此时,黑石塔里面的门和通令学院门口的那道门以及厄运北通往国王之前的那道门都可以开了,欢呼吧~~
附录相关信息如下:
1.生物等级和偷窃到盒子的关系
Lvl 22-32废弃的垃圾箱(橙色: 25? 灰色: 100?)
Lvl 32-42用旧的垃圾箱(橙色: 100? 灰色: 175)
Lvl 42-52坚固的垃圾箱(橙色: 175 灰色: 275?)
Lvl 52+ 重垃圾箱(橙色: 250 灰色: never?)
2.重青铜宝箱 Heavy Bronze Lockbox
加固的青铜宝箱 Ornate Bronze Lockbox
铁宝箱 Iron Lockbox (80-?)
加固的铁宝箱 Strong Iron Lockbox (130-?)
钢精宝箱 Steel Lockbox (175-?)
加固的钢精宝箱 Reinforced Steel Lockbox (225-永远不能)
秘银宝箱 Mithril Lockbox (225-永远不能)
瑟银宝箱 Thorium Lockbox (225-永远不能)
永恒宝箱 Eternium Lockbox(?-?)
3.开副本中的锁门所需技能
诺莫瑞根 Gnomeregan (150-200) (有计时)
猩红修道院 Scarlet Monastery (175-?) (有计时)
灼热峡谷大门 Searing Gorge Gate (225-280) (有计时) //可以到295,但后期锁变成绿色后就不易升级了
黑石深渊 BRD (280-300) (有计时)
通灵学院 Scholoman (280-300)(有计时

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