【海鲜全家福怎么做】
主料
猪肉
100g
虾
6只
海螺
4只
海参
5只
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.新鲜的海螺去壳。
2.用刀片薄片。
3.温水下锅焯熟海螺片。
4.捞出过凉水备用。
5.海参泡发。
6.切丝备用。
7.虾去壳备用。
8.加入胡椒粉。
9.加入料酒。
10.腌制20分钟。
11.下油锅炸。
12.肉片加入五香粉盐腌制一下。
13.下锅炸一下。
14.胡萝卜炸。
15.黄瓜炸一下
16.锅中加入葱丝爆锅。
17.加入虾仁和肉片快速炒一下。
18.加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。
19.加入螺片和海参、盐快速翻炒,出锅。
【海参鱿鱼怎么做?】
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【肉圆子,鱼圆子,尤鱼,海参一起做全家福,怎样做才好吃?】
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【海参全家福是什么地方的菜】
你好朋友!
据我所知在烟台威海胶东半岛这边,尤其是中低档次的婚姻,都有海参全家福这道菜。稍微有点档次的婚姻都是海参盅,就是一人一个海参。
但是究竟海参全家福是不是属于胶东的地方菜,我还不能确定啊,只能给您提供这么点信息,仅供参考!
【海鲜全家福的做法】
菜系及功效:家常菜谱 工艺:清炖海鲜全家福的制作材料:主料:对虾100克,干贝20克,墨鱼300克,鱼肚50克,海参50克 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,大葱10克,姜5克 海鲜全家福的特色:汤汁清澈,口味鲜美。: 1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。 2. 将上述原料放入炖锅内,加葱段、姜片、上汤,小火炖至熟透,拣出葱、姜,撒精盐、味精、胡椒粉,淋香油即成。食物相克对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 海参:海参不宜与甘草、醋同食。
【介绍几种海鲜的做法?】
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