魔兽世界试玩帐号是不是到了时间就不能继续玩了
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想要荷包蛋煮不散,一定要注意不要在水开的时候再去打蛋,在锅底有气泡的时候就可以打蛋了。
具体做法是:锅里加清水,开大火来烧水,烧到六七成热,是锅底略微起小水泡的时候把火给关掉,在碗里打一个鸡蛋,然后慢慢的倒入锅内。注意不要直接把鸡蛋打到锅里,这样不利于成型。
然后盖上锅盖,让鸡蛋蘸闷两分钟,大约两分钟后,可以看到鸡蛋已经完全凝固,蛋黄外观也很完整,这时候开中火。继续把水烧开,水开后再煮两三分钟就可以了。
如果想让煮荷包蛋外观更好看,可以试试水烧开后改成中火,准备一个大点的勺子,先搅拌勺开始,然后把鸡蛋重返中倒入勺子里。
这时可以看到蛋白很快就凝固了,然后把勺子底部放到开水里,注意蛋白成型前,不要把锅里的开水浸入勺中,看到蛋白完全成型后,把勺子完全不入水中,再煮2到3分钟就可以了。
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