吹糖人简介
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吹糖人的介绍
吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，汉族民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷，挑子一头是一个带架的长方柜，柜子下面有一个半圆形开口木圆笼，里面有一个小炭炉，炉上的一个大勺里放满了糖稀（是麦芽糖溶化所得）。据传，吹糖人儿祖师爷是明朝宰相。
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捏糖人的历史起源
吹糖人儿祖师爷是。据说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去，就造“功臣阁”火烧功臣。侥幸逃脱，被一个挑糖儿担子的老人救下，两人调换服装，从此隐姓埋名，天天挑着担子走街串巷。
在卖糖的过程中，创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿，有小鸡小狗什么的，煞是可爱，小孩子争先购买。在路上，许多人向请教学吹糖人儿，一一教会了他们。于是，这门手艺就一传十、十传百，传到现代据说有600多年的历史了。
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