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香肠什么时候制作？一般晾多久合适？
做好的香肠挂在阴凉处风干，注意不要粘在一起，每天要里外翻动一下，避免阴面的肠衣无法风干，千万不要太阳晒，也不要淋雨，香肠水分一旦收干，表面开始出现邹褶后就可以食用了，不要长时间晾晒，冬天大概5到10天即可。久了香肠会脱水，口感太柴。
香肠制作最好在冬至前后，冷，而且风大，正适合制作香肠。
制作原料
猪小肠一斤 猪后腿肉10斤
调料：盐100克 ，糖80克，鸡精40克，高度白酒5-6瓷勺，王守义麻辣粉1带，王守义十三香一袋，王守义五香粉一袋，色拉油100克，生抽5瓷勺，辣椒粉5瓷勺。
做法步骤：
- 刮出好肠衣
（一）剥除小肠正面的脂肪，并用面粉洗干净，然后小肠翻面再用面粉抓揉，反复两次清洗干净。
（二）准备刮肠衣
准备一块小的菜板斜放在水池里，这样刮下来的脂肪不会搞得到处都是，准备一根筷子，水龙头的水要开的小小的，便于刮的时候随时洗掉粘糊糊的脂肪，刮肠衣要注意用力适度，力度小了脂肪刮不干净，力度大了，肠衣容易刮破。
2:浸泡除异味
肠衣刮出来洗干净后先用少许白醋洗一次，再用白酒洗一次，清洗干净后再用碱水洗一次，最后翻面灌入水检查肠衣是否有破损，没有的话用盐水泡一个晚上，增强肠衣的弹性。
3:调制肉馅
后腿肉洗干净后去皮用绞肉机绞碎，加入调味料拌匀后腌制两个小时，肥瘦肉比例为3:7。
4:灌制香肠
准备好剪刀 线（扎口用）漏斗，泡好的肠衣，以及腌制好的肉馅。灌香肠建议用剪掉底部的饮料瓶来灌，饮料瓶口大小正合适。
将肠衣底部用线绑紧打上死结，套在饮料瓶口，用手捏住，将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻戳几下，使其填充到肠衣里，分段用棉线扎紧，全部灌好后用针或牙签扎一下香肠，可以放出里面的空气也利于香肠晾制，避免变质。
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限定魂环：七宝神光，攻击增幅，九宝之力+ 琉璃护盾 幻之空间 目眩神迷
推荐前三必带 后面三个看自身情况吧 以为我给塔的定位辅助而且我实战起来存活实在困难也不指望输出了，一手攻击增幅怎么也给我放着，超RRRRRR 双塔都有，但是建议没有5-6 千万战力不要尝试 邪教玩不起， 辅助塔塔PVE 还是很给力的。
通用魂环：玄龟甲，皮糙肉厚，火焰护盾，生命种(钢铁壁垒)，天罗地网，福祸相依 (海神祝福，)
这个搭配不适用于双塔玩家。七宝神光是必备的技能，九宝之力作为在七宝cd间的唯一回血技能使用的评价褒贬不一，所以各位自行选择。目眩神迷因为天赋原因可以使得目标数+1，可以一定程度上可是双刺客。琉璃护盾也是天赋可以使得目标数+1，以及可以被刷新cd而受到很多大佬喜爱。攻击增幅也在天赋里可以点出多加成。塔的限定天赋是最多样化的，可以依据个人需求进行选择
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