黑暗料理王做什么菜快
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月饼炒芹菜
1、芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
3、月饼用刀切成细条,红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的月饼条,继续用大火进行翻炒片刻。
8、加入生抽进行调色。
9、加入适量的盐。
10、大火继续进行翻炒片刻。
11、这个时候加入提前焯水的芹菜。
12、大火翻炒所有材料和调料,继续翻炒1分钟后即可关火。
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