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食材用料 米粉 适量 西红柿 1个 青菜 适量 肉 适量 大蒜 2瓣 红辣椒酱 一勺 鸡精 少许 生抽 适量 料酒 少许 生粉 一勺 水 适量 葱 适量 煮米粉的做法 1.西红柿用刀切十字口,放开水里烫五六分钟!捞起冲冷水,剥掉皮! 2.准备下食材,葱切段,西红柿切小块,大蒜切片,肉切片,用适量的生抽,料酒,生粉腌制十五分钟左右! 3.锅里放适量的水,烧开,把米粉放入煮8-9分钟! 4.捞起,放冷水里泡! 5.锅里放适量的油,把大蒜放入爆香! 6.把西红柿放入翻炒片刻! 7.把腌制好的的肉放入,一起翻炒!放适量的的红辣椒酱,翻炒两分钟左右! 8.放适量的水,煮开! 9.把青菜放入,煮一分钟。放适量的鸡精和盐调味!关火! 10.把米粉捞起晾干,放碗里! 11.把煮好的汤料倒入!即可!...
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