为什么说人参百草之王?
人参为五加科属多年生宿性根双子叶植物,素有“东北三宝”之称,是驰名中外的名贵药材。中国医学以加工之后的干燥根部入药。生者性微寒,制后性微温,味甘微苦,有补元气、生津液之功能。
人参有纺锤形或圆柱形的肉质根,根状茎很短,多不明显。人参生掌状复叶,轮生。视人参叶片数同论年限多寡。一年生为一枚三片小叶复叶,称“三花”;两年生为一枚五片小叶复叶,称“巴掌”;三年生两枚五片叶复叶,称“二甲子”;三年参方能开花结果;四年参有三枚复叶,称“灯台子”;五年参有四枚复叶,称“四品叶”;六年参有五枚复叶,称“五品叶”,也有六枚复叶的,称“六品叶”。人参生长六年后,叶数再不变化。野生的人参称“野山参”,栽培的称“园参”。...
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