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如何选择冰箱？

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冰箱怎么选才靠谱 冰箱选购五大技巧

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冰箱如何挑选

1、冰箱按制冷方式分类：
直冷型：内部空气对流降温制冷，耗电低、噪音小、食物保湿保鲜效果好、经济实惠，但易结霜；
风冷型：利用冷气吹风制冷，不结霜(自动除霜)、制冷速度快、冷气分布均匀、控温精准，大容量必备；
2、冰箱按结构形式分类：
单门冰箱：一般容量体积较小，没有完善的冷冻功能，可作为家中补充性的冰箱使用；
双门冰箱：价格不贵，冷冻冷藏能力完善，可基本满足食品保鲜需要，适合单身租房人群；
三门冰箱：与双门冰箱比加入了变温室，变温室可根据需求独立温控调节，改变温度补充冷藏或冷冻空间，不仅可以用来储藏果蔬，还支持冷冻，更能对肉类进行软冷冻，随切随用，适合保鲜精细食材，价格适中，是市场主流产品；
对开门冰箱：容量大、功能多、外观豪华，体积较大，价格区间跨度大，适合多口之家；
多门冰箱：多为四门以上，多温区独立保鲜；满足不同食物的保鲜温度需求，价格较贵；
3、冰箱按控温方式分类：
机械控温：利用冰箱内部机械旋钮进行温度模糊控制，价格较便宜，质量较好；
电脑控温：利用冰箱内部温度传感器控温，控温精度高、显示直观、操作简便，价格适中；
4、冰箱按用途分类：
冷藏箱：没有制冷功能，只能用于食物保鲜，如单门电冰箱；
冷冻箱：只能速冻食品、较长时间存放食物，没有冷藏保鲜功能，如冷柜；
冷藏冷冻箱：既能对食物保鲜又能长时间存放，是我们说的双门及以上的电冰箱；
2、冰箱专业术语：
2.1、冰箱容积：
冷藏室、冷却室、冰温室冷冻食品储藏室、冷冻室等有效容积的总和，用升（L）来表示，简单来讲就是冰箱能放多少东西。
冰箱容积的选择：
人均90L左右；每天买新食材则容积可小一些；预留面积小则选小的；
2.2、变频冰箱&定频冰箱解释：
变频冰箱制冷量可以与冰箱内的食物良好地匹配，避免无谓的能量消耗，降低耗电量，但价格高。举例：在冰箱食物较多时，压缩机高速运转，压缩机制冷量大，实现快速降温;在冰箱食物较少时，压缩机低速运转，压缩机制冷量小，减少冰箱的启动次数。
定频冰箱达到设定温度，压缩机停止运转，温度上升到一定时，压缩机重新启动，对食品进行反复的温度冲击，控温精度比变频差，耗电量和噪音也更高。
2.3、冰箱冷冻能力：
冰箱在实验条件下运行24小时对食品的冻结能力。冷冻能力是对冰箱的基本诉求之一，冷冻能力越好，对食品保存越有利。
2.4、食材保鲜温度：
每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下，食物的保存期长，同时保有最佳的营养与口感。
蔬菜：绿叶菜冷藏在0℃~4℃之间，根茎菜在0℃左右；
水果：热带水果一般冷藏10℃-13℃，北方水果对温度要求较低；
肉类：应保存在冷冻-18℃的环境中，可以保持肉类细胞壁的完好性；
海鲜：冷冻-3℃~-8摄氏度，温度太低会导致水分流失过快，影响口感；
鸡蛋：冷藏15℃以下，鸡蛋不易腐败变质；
鲜牛奶：冷藏的最佳温度为2℃至4℃；
2.5西门子零度保鲜和真空保鲜技术零度保鲜：通过独立控制系统和独特的风道设计，使得零度保鲜室内部温度尽量接近于零度，在低温的环境下，微生物的繁殖得到抑制，从而营造出卓越的保鲜环境，达到延长保鲜的目的。
真空保鲜：利用冰箱内的抽真空装置，将真空零度保鲜室内的空气抽出变成真空同时把温度保持在零度，能有效抑制食物中有氧细菌的繁殖，从而更好地保持食物营养和色泽，创造出更长久的保鲜效果。
2.6海尔干湿分储技术：
运用“微风道”技术智能控制湿区与干区的空气湿度，能够使湿区湿度保持在90%左右，水果蔬菜保湿不凝露，给果蔬提供了适宜的高湿存储环境。干区湿度保持在45%左右，干货不受潮不变质，为鹿茸、冬虫夏草、名贵茶叶等贵重干货提供了恰当的存储环境。
2.7三星交互式物联网技术：冰箱中内置的三个高清相机，能够捕捉每一次箱门关闭时的画面，用户可以远程看到冰箱内的情况。比如，用户可以在超市里远程查看冰箱中保存的食材，从而决定应该购买和补充哪些食物，轻松地实现食物管理。在冰箱门上配备了一块21.5英寸全高清液晶显示屏，用户可以通过它查看天气、图片，也可以显示智能手机发布给其他家庭成员的留言。
2.8 LG门中门技术：在原有的冰箱门上创造性的设计了一道“门中门”，喝饮料的时候直接打开外面的一道门就可以方便取用，不必开启整扇冰箱门。可以减少开启冰箱门的次数，使冰箱内部制冷环境不易被破坏，能够更好地维护冰箱的整体存鲜环境。...

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冰箱该怎么选择

我们在选择冰箱的时候，需要考虑以下几点。

制冷方式：

制冷方式是选购冰箱时需要考虑的一大要素，目前市面上的冰箱产品基本上采用的是直冷、风冷和混冷这三种制冷方式，当然成本和保鲜效果方面也是依次递增。其中风冷技术解决了直冷需要除霜和温差大的缺点，而混冷则解决了风冷会产生的食物风干的问题，不过成本更高，很难在冰箱产品中得到普及。不过这里需要提一下美的采用“双系统”的制冷技术，能够很好的兼顾了风冷的无霜和直冷的保湿，在成本方面也相较混冷的更低，是一个不错的解决方案。

循环方式：

目前的冰箱产品一般采用的是单循环、双循环和三循环三种循环模式，一般比较多的是双循环的系统，能够通过内部的电磁阀将冷藏室和冷冻室分开，独立制冷互不干扰，也能够在一定程度上防止食物之间的相互串味。此外，还有更加省电、温控更加精确以及更安静的特点。

能耗等级：

除了制冷方式以外，能耗等级也是需要考虑的一个方面，目前新修订的国家能效标准完善了产品能效的评价、测试和计算方法，增加了冰箱标准耗电量、装载耗电增量、综合耗电量等定义及判定方法，使得冰箱的耗电量测试值更加符合实际的耗电量。简单来说，就是选择的时候优先选择一级或者是二级的能耗等级冰箱产品。

门体选择：

在门体方面的选择也是很重要的，这是很多消费者在选购冰箱时经常会忽视的地方，其实门体不但是关乎于外观。实际上，门体还与食物存储量多少、食物之间串味等问题相关。根据数量和形态，冰箱门体可以分为单门、双门、三门、对开门、十字对开门和多门等几种类型。其中双门、三门和对开门冰箱产品比较多见。

双门冰箱在成本和容量上面取得一个不错的平衡点，能够满足一般家庭的容量需求，不会因为放不满食物而造成不必要的浪费。不过由于成本所限制，大部分的双门冰箱产品都采用的是直冷设计，结构简单，但是需要定期除霜；双门冰箱产品多采用的是单循环设计，因此会影响食物的保鲜效果。不过美的的BCD-166WM双门冰箱采用风冷设计，还有双循环的系统，能够完美解决以上的两个问题。

特色功能：杀菌

由于冰箱内长时间需要放大量的食物，在密闭环境中也容易滋生细菌，从而影响食材的保鲜性能，因此拥有杀菌功能对于一款冰箱产品来说是相当很重要，目前市面上的冰箱杀菌主要通过“功能除菌”和“材料抑菌”两大类来实现，目前在国内外都比较受到认可的是正负离子杀菌技术。

综上，是选择冰箱最基本的选择要领，当然不是容量越来的就是越好的冰箱，在选购之前还是需要结合自己家的实际需要，选购一款合适的冰箱产品才是最好的。

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