“鳜鱼，桂鱼，鲑鱼”有什么不一样
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鲑鱼是淡水鱼还是咸水鱼？
咸水和淡水都可以生存。
鲑鱼一般指三文鱼
三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
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三文鱼、大马哈鱼、鲑鱼是一个种属吗？
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鲑鱼有哪些品种
鲑鱼，又名三文鱼，是一种生活在深海的鱼类。主要分布于大西洋、太平洋及美洲大湖等湖泊。
真正意义上的鲑鱼，全世界共5种。
1.北极鲑鱼
2.七彩鲑鱼
3.多丽鲑鱼
4.牛头鲑鱼
5.雷克鲑鱼
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常见的食用鱼类有哪些
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可以吃的鱼类有哪些?
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