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中国的桃产业分布在哪些地方?

桃原产于我国,栽培历史已达4000年之久。我国桃产业的发展现状是:鲜食桃接近饱和;低档桃充斥市场,价格逐年下降,发展空间不大;高档桃量少价高。目前生产中仍存在着早熟和中早熟品种过多而中晚熟和晚熟品种过少的问题。现有的少数晚熟品种中,综合性状非常优良的不多,特别是极晚熟品种,往往品质较差。未来桃的生产应向品种区域化、多样化、特色化、国际化迈进(郭晓成,2004)。

根据生态条件及分布现状,可将我国划分为华北平原、长江流域、云贵高原、西北旱塬和青藏高寒5个适宜栽培区以及东北高寒和华南亚热带2个次宜栽培区。华北平原是我国桃的主要产区,可大力发展油桃,适度发展水蜜桃。油桃要发展果实大、外观美、耐贮运的中晚熟品种。

水蜜桃应重点发展中晚熟优质品种。该区的北部是我国桃和油桃的保护地栽培最适宜区,亦可大力发展桃、油桃、蟠桃的保护地栽培。长江流域和云贵高原桃区以发展优质水蜜桃和蟠桃为主,可适当发展不裂果的早熟油桃品种,应限制发展中晚熟油桃品种。南方桃区应以早熟品种为主,北方地区秋季干燥少雨,光照充足,昼夜温差大,是晚熟油桃的适宜产区(郭晓成,2004)。中国桃产量占世界总产量的1/3,但出口量仅占世界贸易量的1.5%;世界桃进出口贸易量占总产量的10%,而中国只占其产量的十万分之三;与日本、韩国相比,我国的桃具有低成本、低价格的显著优势。结合国际桃产业发展的历史和现状,预测我国桃的对外贸易在东南亚市场和中西亚市场上的潜力较大。

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