家常五行蔬菜汤的做法怎么做好吃又简单 材料玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐做法1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净2:香菇去根蒂切块3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可... 12781
怎么做美味可口而且又简单营养的蔬菜汤 你好!!介绍简单的汤品:一: 竹笋香菇汤:主料:香菇25克,竹笋15克,辅料:金针110克,清汤300克 调料/腌料:精盐,味精做法:(1) 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。(2) 将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。二: 酸菜豆花汤:主料:豆腐 酸菜、土豆、胡萝卜 盐、料酒、泡椒丝、醋、胡椒粉、高汤、鸡精、生抽、食用油做法:1、将豆腐放到蒸锅中蒸5分钟晾凉后切成方丁,酸菜洗净切成末,胡萝卜切成丁用开水焯一下待用; 2、坐锅点火放入油,油温4成热时,倒入酸菜末炒匀,加入高汤、胡椒粉、生抽、盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁待大火开锅后改为小火煮10分钟即可出锅。 三:家常豆花汤:主料:南豆腐 辅料:鲜蘑 调料:盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、花生酱、黑豆豉、豆瓣酱、葱花做法:1、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中,将口蘑切片放入清汤中,加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上; 2、坐锅点火倒入油,待油温4成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味,取出放在豆腐中,撒上葱花即成。四: 竹笙瓜汤 料:丝瓜1条,竹笙2钱,蟹丸3两,盐1小匙。做法:① 丝瓜削皮洗净,切片。 ② 竹笙泡发后,去杂质及伞状部分,只取卷筒状部分,切寸段。 ③ 锅内加4碗水煮开,加入竹笙、丝瓜及蟹丸,滚开后,转小火续焖煮5分钟,待丝瓜呈半透明状,加盐调味即成。五:海带芽什蔬汤:主料:海带芽 辅料:滑子菇、豆芽菜、鸡蛋、小西红柿 调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱做法:1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用; 2、坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。六: 蘑菇豆腐汤:主料:水发蘑菇100 克,豆腐200 克,蒜苗25 克,海米35 克。 调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤做法:1.将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。2.炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。七: 冰糖银耳汤:主料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。以个人喜好也可以用红枣代替樱桃.做法:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。 八: 豆苗蘑菇汤:主料:豆苗、口蘑、金针菇。做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)提示:1、放进豆苗后不要再盖盖子。2、若是有现成的鸡汤,可以加一些九:草菇冬瓜豆腐汤:主料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:1、草菇洗干净,切片2、冬瓜洗干净,切厚块3、豆腐冲洗干净4、瘦肉洗干净,氽烫再冲洗干净5、煲滚适量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片,滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。十:番茄蛋花汤:主料:番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉做法:(一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。(二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。(三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。十一: 西瓜皮蛋汤:主料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。做法:1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。 2、番茄切片。 3、鸡蛋打散。 4、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。十二: 葱豉豆腐汤:主料:豆腐4块、淡豆豉20克、葱白2根、清水适量。做法:1、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。 2、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。 3、放入葱白,待飘出葱的香气,调味后即可饮用。十三:干丝黄豆芽汤:主料:香干 榨菜、菠菜、冬笋、水发木耳 盐、鸡精、香油、黄豆芽汤做法:1、将豆腐干放入开水中煮一下捞出凉晾,再切成细丝,用开水泡5分钟后取出再用开水泡上待用; 2、榨菜洗净切成细丝,清水泡一下,冬笋、木耳洗净切成细丝,菠菜洗净开水烫下放入汤碗中; 3、坐锅点火放黄豆芽汤,锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、盐、煮木耳丝、冬笋丝、鸡精,待锅开后淋入香油,盛入装有菠菜的汤碗中即可。 贴士:最后出锅时也可将原材料用漏勺捞出放于汤碗中,淋入香油美观、清爽;黄豆芽汤是用黄豆芽、榨菜、清水煮制而成。用鸡蛋清、清汤,可用于素荤菜中的清汤菜。谢谢!!... 9583
家常普通青菜汤怎么做 是的!煮青菜汤时,盐早放会使青菜里的一些营养的物质、维生素、有机盐流失较大!而且青菜也不爽口。所以建议煮青菜或者煮青菜汤时在汤煮好了,准备要上盘的前2分钟在放盐!保证青菜口感和营养的物质、维生素、有机盐对人体的吸收。... 6409
适合孩子成长蔬菜汤的做法 1蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可),将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;2锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。3为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。4PS:以上蔬果汁中注明的份量,并非一次要全部给宝宝喝完,一是根据宝宝的月龄,二是根据宝宝对果汁的喜爱程度,自由调节份量,宝宝不喜欢的蔬果,可用其它的品种代替。52-3个月龄:可给新鲜的果汁或菜水。每日两次,每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。4-5个月龄:母奶不足者,每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,如蛋黄;每次可从1/4个开始,逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。5个月龄:可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可给些稍硬条状饼干、馒头片;适量的蛋羹、烂面片、肉松等。7-9个月龄:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。6宝宝多吃蔬菜的好处1:是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病,尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。7宝宝多吃蔬菜的好处2:蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。8宝宝多吃蔬菜的好处3:蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。9宝宝多吃蔬菜的好处4:有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。... 3257
部队食堂大锅菜菜谱 "有为无处无为有,真作假时假亦真."这话不单概括魔术表演的本质,也助你在观摩魔术中培养反向思维,首先先把魔术中被"悬浮"的人或物件否定,是有承托或吊起的,那余下的问题只是怎样用角度或合理的遮盖令你看不到承托物而已.只能说到这里,再说就要违反魔术守则了.... 129
食堂大锅菜的做法大全 - -加我个好友我正打算发上去 买啥啊有免费的不用 看我的图片http://hiphotos.baidu.com/%C3%E2%B7%D1%D6%EF%CF%C92%B5%A5%BB%FA/pic/item/18401c50b8ed0f15574e000c.jpg... 19245