面粉怎么发酵(新手做包子如何发面粉)

面粉怎么发酵？

《大航海家3》是一款以汉萨联盟时代为舞台背景的海运贸易模拟游戏，实际上就是十四世纪的北欧地区，玩家需要从一名默默无闻的贸易从业者发展到拥有无数财富的贵族，最后成为深受民众拥戴的市长，在这个过程中为了赚取更多的资本、获得更高的名声、赢得更大的支持，玩家必须进行贸易、经营、投资、建设等等一系列活动，与《大航海时代》系列浪漫的游戏风格截然不同，《大航海家》所营造的是一个真实的贸易情景，此次推出的中文版恰好可以让玩家体验踏上贵族之路的艰难历程。
新手入门篇——游戏系统介绍
一、游戏界面
游戏的操作通常会在两个界面之间进行切换，其中一个是城镇界面，另一个是航海界面，首先让我们来熟悉一下城镇界面。
城镇界面分为5个部分，包括城镇详图、城镇缩略图、标题栏、按钮工具栏和选择窗口，这些都是玩家需要首先掌握的部分。
城镇详图展示了整个城镇的全貌，城墙包围的部分为城镇中心，各种公共设施都建筑在这里，城墙以外则有大量的土地让玩家来建筑各种工厂，点击这些建筑物还可以获得相关的详细资料，点击城镇中的居民也会得到他们的意见，移动鼠标或者是使用方向键就能控制查看城镇的视点。
城镇缩略图在屏幕的右上方，其中白色的方框表示目前正在主画面中显示的城镇区域，直接在小地图上点击可以立刻到达城镇中指定的位置。
屏幕最上方的是标题栏，从左到右的图标依次表示城镇人口数、城镇名称、在城镇中拥有建筑物的数目、当前拥有的资金数目以及当前的时间，而且点击这些图标还会显示出相应的资料。点击城镇人口数旁的人头图标可以得知城镇中富豪、富人、穷人和乞丐的人数以及他们当前的情绪，如果城镇中的住宅偏少，在这里也会有所显示。点击城镇建筑物图标可以让玩家清楚的看到城镇中哪些建筑物是玩家的，哪些建筑物是竞争对手的。点击当前资金图标可以查看玩家自己的财政统计，包括公司价值、房屋建筑、造船以及所有的收入、支出等资料。点击当前时间旁边的沙漏图标可以获取开店、选举、饥荒等汉萨联盟的各种信息。
按钮工具栏在城镇缩略图的下方，从左到右依次为船只名单、加速、新闻、建设、离开城镇、选项。点击船只名单按钮可以查看玩家当前所有的船只列表以及一些基本的状况。加速按钮是提高游戏速度的，如果觉得船只航行的速度太慢，可以点击加速按钮，这样游戏时间会加快，当船只抵达目的地或者是发生某些特殊事件时游戏时间又会恢复到初始设定的状态。点击新闻按钮可以查看玩家收到的各种信件。点击建设按钮可以在城镇中建造不同的设施，点击离开城镇按钮则能进入航海界面，选项按钮则是进行系统设定、存档取档的。
在没有选定船只、建筑等具体设施的时候，选择窗口是不显示任何资料的，在介绍船只、建筑时笔者将进行比较详细的说明。
当船只离开城镇后玩家也可以切换到航海界面来观察海面上的局势，主画面为海域图，小画面为海域缩略图，标题栏显示的是玩家的船只分布情况，包括港口船只数量、海上船只数量、港口护卫船只数量及海上护卫船只数量。在海域图上可以看到各个城镇的基本情况，蓝色表示该城镇是自己的家乡，带红圈的蓝点表示该城镇建有玩家的贸易事务所，点击这些地方可以直接进入该城镇界面，红色则表示尚未在该城镇建立贸易事务所，点击之后只能得到该城镇的基本信息，另外从城镇名称旁的小图标上还能了解该城镇中最缺乏哪种商品，对于一个精明的商人而言这可是最好的提示了。
二、商品信息
游戏中的商品种类一共有20种，低价买进高价卖出就是商人积累资本的重要手段，因此必须对这些商品有足够的了解，在介绍商品之前笔者还要说明一下游戏中的商品单位，船只的载重量都是有上限的，用单位“桶”来表示，因此绝大部分商品的单位也是桶，但是对于稻谷、木材等商品，桶这一单位未免太小，于是游戏规定了另一个单位“箱”，一箱货物等于10桶，从这里我们也应该明白，船只上装载以桶为单位的货物可以节省大量的空间，所获得的利润也要高很多。
在20种商品中，以桶为单位的有布、蜂蜜、鲸油、沥青、啤酒、皮革、葡萄酒、兽皮、陶器、铁制品、香料和盐；以箱为单位的是稻谷、麻、木材、肉、生铁、羊毛、鱼和砖，可以说不同的商品是供应给游戏中不同阶级的居民，比如穷人喜爱的商品一般是布、啤酒、盐，而富人则对葡萄酒、兽皮、香料感兴趣，满足不同居民的需求就能提高自己在这些人群中的声望，千万不要顾此失彼。
这里介绍部分在游戏中可以获得较大利润的产品，铁制品、布和葡萄酒，铁制品的优势在于各城镇的需求量都非常大，而且消耗速度快，通常的购买价格可以控制在300左右，而出售价格能够达到500，推荐是早期的极佳赚钱对象。布同样有需求大的好处，利润比铁制品略低，不过购买成本更低，而且基本上没有积压的危险。葡萄酒虽然各地需求量不大，但是最大的好处是只有一个城市大量出产，只要能够垄断其他城镇的销售，绝对是一条迅速致富的捷径。
三、船只详解
从游戏的名称就能看出游戏中绝对少不了船，没错，海上贸易就是游戏中最重要的部分，因此挑选合适自己的船只并组建一只强大的海上商队是必不可少的一个过程，下面先来介绍一下如何查看船只的重要状态。
在城镇界面中选择自己的一艘船，打开状态窗口中第一项“商品”就会看到关于这艘船的详细资料，左上角是船名，船名下方是本船的航行状态，停泊的船用锚状的图标表示，航行中的船只则是一艘船的图标，航行状态右侧是船只目的地，停泊的时候当然显示的就是停泊城镇的名称了。再往下方看就是船只的具体状态，有船速、耐久度、水手数量、武装程度和载重情况，影响船速的因素比较多，水手的多少、载重的情况、船只本身的速度以及耐久都关系到船速的高低，想提高船速也要综合这些因素来考虑。船只的耐久度会随着航行的时间延长而逐渐下降，如果长时间不靠港，耐久度下降的情况会更严重，但是最容易让船只遭受重创的还要说是海盗的攻击，一旦被海盗的炮弹命中就会让船只耐久迅速下跌，不但速度狂减，最后还有被击沉的危险，因此建议游戏初期武装力量不强的玩家碰上海盗还是拼命逃跑为妙，当船只耐久降低之后可以到城镇中的造船厂或是修船坞进行修理，可修船的时间也实在是太长了一点。水手是船只所必须的，没有水手的船只根本无法出航，在城镇的酒馆里就可以招募到水手，当然每周需要付给他们一定的酬劳，不同的船只所能安排的水手数量也不一样，一般在游戏初期，为了节省开支，船只上可以只配备最低数量的水手，但是后期考虑到船速以及海战中甲板战的情形，带满水手也是势在必行的。当船只上没有任何武器的时候，船只的武装程度不会有任何的显示，只有装备武器之后这里才会出现圆球状的武装程度标记，其中1个大圆球等于5个小圆球的实力，当遭遇海盗之后不妨通过双方的武装程度来判断有多少胜算，如果能成功消灭海盗，自身的声望可是提高得相当快的哦。船只的载重情况是用一个木桶来表示的，旁边的三个数字则是具体的说明，上面一个是本船的最大载重量，下面一个是本船水手及武装所占的载重，中间的数字就是本船的货物载重。在这个窗口的最下方就是详细的货物信息，本船装载的所有物品都在这里。
第二项是“船员”，这里有关于水手数目、工资、武装以及船长的情报，靠港之后可以把水手们都解雇掉，如果水手士气低落拒绝出航可以试试，当然别忘了重新募集一批水手上船。刚开始的时候船上是没有船长的，玩家必须到城镇里的酒店去碰运气，而且竞争者也会为他们的船只安排船长，因此遇上船长之后最好不要轻易放过。船长有三项属性，分别是交易、航海、海战，属性越高在相应的活动中就越占有优势，此外航海的时间越久船长的经验也就越丰富，属性也会随之提高。拥有船长的船只还有一项特别指令，那就是自动贸易，稍后为大家详细介绍。
第三项是“武装”，可以查看船只上武器装备的情报。船只武器分为大型武器和小型武器，主要类型是投石机、弩机和加农炮，在城镇中的武器商店就可以购买，但船只上必须有武器预设的位置才能够装备。
第四项是“组建护卫舰队”，第五项是“解散护卫舰队”，组建护卫舰队的条件是必须有一艘船拥有50以上的耐久，20以上的水手以及2个大圆球以上的武装程度，设立护卫舰队之后该舰队中的所有船只将会一起行动，除非玩家解散或是指定其中的船只前往别处。
四、建筑明细
游戏中的建筑种类相当丰富，其中一部分是城镇本身拥有的固定设施，一部分是由玩家建造的城镇公共设施，还有则是玩家能够建造的各种生产设施，以下对各种建筑物的功用做一个详细的讲解。
固定设施部分
交易所：港口附近的绿色建筑，所有的交易都必须在这里进行，交易时会显示买卖商品的价格。
市场：调查城镇中商品的生产、消费和储备情况。
酒馆：雇佣水手、船长、打听各地的需求信息、购买船员武器、将船只借给海盗、与强盗进行地下交易，此外还能在旁厅接受一些小任务。
造船厂：维修船只、建造船只、改造船只。
修船坞：维修船只、改造船只。
教堂：进行祈祷、向穷人施舍食品、进行捐赠、提供教堂改建资金。
武器商店：购买船只武器。
借贷所：申请贷款、偿还贷款（包括被判决之后上交罚金）、提供贷款。
了望塔：查看城镇内所有船只的基本资料。
市政厅：成为旅行商人之后接受各城镇发布的购物任务和海岸防卫队
公会：加入公会之后能够拍卖自己的船只，能够调查公会中其他成员的基本资料，查看与其他海域的贸易情况。
公共澡堂：洗澡，在受到控诉之后对法官进行贿赂。
城镇大门：成为议员之后可以送礼给王子，也可以接受王子的任务。
兵工厂：成为市长之后就可以进入兵工厂提升整个城镇的军事实力。
公共设施部分
道路：对物品价格、人口增长以及个人声望有少量影响。
水井：对人口增长有一定影响，对个人声望（特别是在穷人中的声望）有一定影响。
铸造厂：对人口增长（特别是富人）有少量影响，对个人声望（特别是在富人中的声望）有一定影响。
学校：影响城镇居民的增长速度，对个人声望也有一定的影响。
医院：对个人声望有一定的影响，同时降低瘟疫发生的几率。
礼拜堂：对个人声望有一定的影响。
生产设施部分
生产设施包括原料生产和加工业两部分，原料生产设施包括渔夫的家、农场（小麦）、农场（麻）、锯木厂、养蜂所、畜牧场（牛）、畜牧场（羊）、炼铁厂和葡萄园；加工业设施包括工厂、砖厂、沥青厂、纺织厂、酿酒厂、制盐厂、陶瓷厂和狩猎小屋，各设施生产及消耗情况如下。
渔夫的家：消耗盐、麻，出产鱼（在斯德尔摩、奥尔堡、奥斯、卑尔根、里彭还出产鲸油）
农场（小麦）：无消耗，出产稻谷
农场（麻）：无消耗，出产麻
锯木厂：无消耗，出产木材
养蜂所：无消耗，出产蜂蜜
畜牧场（牛）：消耗盐、木材，出产肉、皮革
畜牧场（羊）：无消耗，出产羊毛
炼铁厂：无消耗，出产生铁
葡萄园：无消耗，出产葡萄酒
工厂：消耗生铁、木材，出产铁制品
砖厂：消耗木材：出产砖
沥青厂：消耗木材，出产沥青
纺织厂：消耗羊毛，出产布
酿酒厂：消耗稻谷、木材，出产啤酒
制盐厂：消耗木材，出产盐
陶瓷厂：消耗木材，出产陶器
狩猎小屋：消耗铁制品、麻，出产兽皮
五、信件系统
在游戏中玩家会收到来自官方、私人以及贸易上的各种信息，有好消息自然也有坏消息，从中寻找对自己有利的部分是一个精明的商人应该做到的。
官方信件
许可：游戏开始时玩家只在自己的家乡拥有贸易事务所，想在其他城镇开办贸易事务所必须得到该城镇的许可，只有与该城镇进行大量的贸易活动提高自己的声望才能获取。
控诉：如果玩家在游戏中触犯了法律，比如收买强盗打劫自己的竞争对手、藏匿他人的走私物质等，那么一旦事情败露就会受到城镇的起诉，在判决没到以前赶快去贿赂一下法官吧。
判决：收到控诉信件之后如果没有贿赂法官或是贿赂失败，那么一段时间之后就会收到法院的判决，通常是在规定期限内缴纳一定的罚款，建议马上去借贷所上缴，不然超过了期限不但罚金数目会提高，自己的声望也会大幅下降。
选举：有关市长选举的情报。
私人信件
求婚：3000块钱的介绍费就能换来一位妻子、一艘船以及一些货品，还是比较划算的，如果选择接受，那么婚礼会在一段时间后举行，在此期间应该准备大量的食品酒水，这样婚礼才会办得隆重，自己的声望也能提高不少。
帮人结婚：有人要结婚，需要准备一些婚礼物质，玩家的任务就是采购这些物质等着对方来取，任务完成之后的报酬也是相当不错的。
藏匿货物：走私贩子希望能在玩家的仓库里藏匿一些货物，如果接受就必须根据对方的要求买入一些货品来掩护走私的货物，否则一定会受到起诉的。
传言、：自己的船只在航海过程中总会碰上一些稀奇古怪的事情，对水手们也会造成各种各样的影响，船长会随时把这些信息转达给玩家，不过并没什么需要操心的地方。
建造完成：在自己的建筑物完成之后就会收到这样的信件。
捐赠：需要玩家为孤儿院、水手之家等诸如此类的建筑捐款，可以提高一定的声望，资金较多的时候还是捐一些好了。
新船长：新船长上任的时候会发来这样一封信件。
贸易信件
税单：每周都会收到的税务明细，包括各种工厂设施的税金、船长、水手、工人的工资等等。
船只贸易：设定自动贸易航线之后，每次贸易结束船长就会发来结算明细汇报整个贸易的盈利情况，如果发现盈利太少甚至是亏损，那就要马上进行一番调整了。
充足：完成市政厅的任务之后会收到这样的信件。
六、海战指南
俗话说“人不犯我，我不犯人”，不过常年在海上来来去去不免要和海盗打几个照面，如果是游戏初期，建议玩家进入战斗画面之后立即让船只撤退，一般情况下是可以顺利逃出魔掌的，如果发现海盗的船速比自己的船速快，那么就投降好了，至少可以保全船只的安全，损失一点货物还能再赚回来，如果坚持抗战，那恐怕船货都不保了。当玩家具有一定实力之后就可以组建护航舰队了，只要让主力战舰上备齐武器、水手，小股的海盗通常就不会前来骚扰，可总有不怕死的啊，那就让他们尝尝厉害吧。
游戏中的海战是即时制的，进入战斗画面后主屏幕会显示整个海战区域全景，小屏幕自然是缩略图的表示，按钮工具栏中出现的则是玩家可以在海战中下达的各种指令，包括全选我方船只、夺取敌船、逃跑、投降和系统选项等，具体的操作则要先选定我方的船只。在船只状态窗口中，选择自己的船只后可以看到船只的当前状态，这里可以清楚的看到船只装备武器的情况，船舷两侧的火炮就是攻击敌人的主要手段。船只的操控方法并不复杂，鼠标右键控制船只的行驶方向，红色的舵状图标控制火炮发射，长绳状的图标控制船速，最简单的攻击就是点选自己的战船后用鼠标右键点击敌人的船只，这样我方船只就会自动向敌船开火，如果设定了夺取敌船的指令再用右键点击敌船，那么我方船只会冲向目标进行肉搏战，不过电脑的AI实在是不敢恭维，明显我方占优的战斗说不定都会失败的，因此还是自己来操纵吧。
海战中有些要点值得玩家注意，首先是选择哪种方式与敌人作战，在敌船水手不多的时候可以选用肉搏战，反之则需要采用火炮攻击的方式与敌人周旋）。火炮每次开火后都要过一段时间才能再次发射，从甲板上火炮的状态可以判断出是否已经准备就绪。海战中还需要根据天空中云彩的飘动来判断风向和风力，逆风航行会大大降低船只的机动性，在海战中是相当不利的情况，因此要尽量避免这种现象。
高手进阶篇——游戏发展心得
要在《大航海家3》中爬上市长的位置并不是一件容易的事情，一方面需要积攒相当雄厚的资本，一方面还要拥有足够的声望，声望的提高也同样需要大量的资金作为后盾，因此说赚钱是游戏中最大的任务也不足为过，在熟悉了整个游戏系统之后，玩家们接下来要做的就是寻找一条致富之路。
游戏初期，玩家只拥有少量的资金和船只，加上只有家乡的一间贸易事务所，无法获取其他城镇的需求信息，因此也就不能开展大规模的贸易活动，只能靠一些小型交易来进行资本的积累，优先发展的对象自然就是自己的家乡以及周边的一些城镇。首先要了解城镇的基本信息，每个城镇都有自己生产兴旺的商品、生产低迷的商品以及无法自己出产的商品，比如城镇卢比克，沥青、铁制品、鱼和砖生产兴旺，稻谷、麻、木材生产低迷，其余商品则完全没有生产，所以卢比克的交易所经常有大量价格低廉的铁制品、鱼等囤积，而布、啤酒、蜂蜜又经常短缺，玩家就需要抓住这样的机会，在卢比克购买铁制品和鱼贩卖到高价的城镇去，然后从盛产布、啤酒、蜂蜜等商品的城镇低价购买后贩卖到卢比克来，其中的差价就是玩家的利润。
经过一段时间的小型贸易之后玩家应该对周边的城镇有了更深的了解，资本也逐渐得到了积累，这时可以考虑建造新船来扩大自己的贸易范围，从周边城镇向整个北欧地区扩展，当然原有的航线也不能荒废，可以设定自动贸易航线来赚钱，同时还能提升自己在周边城镇的声望，由于声望的不断提高，部分城镇会向玩家发出建立贸易事务所的许可，不过贸易事务所的建设资金对于初期不多的资本来说还是比较大的一个数额，而且还要每周支付维护费用，玩家最好是量力而行。比较重要的反而是加入公会，初期加入公会只需要20000左右的资金，到了后期就要75000了，还是先入为佳。
资金超过50万以后就不能满足于依靠基本的交易来赚钱了，自行生产商品是获取更大利益的最佳途径，批量生产可以把成本降到最低，玩家获取的利润当然也就最大了。之前已经介绍过利润比较大的商品不外乎铁制品、布、葡萄酒这几种，铁制品可以说是最佳的商品，因此这里就拿它作为例子吧。铁制品的制造原料是木材和生铁，而不同的城镇中能够建造的生产设施也是不相同的，因此为了节约运输成本，能够同时建造炼铁厂、锯木厂和工厂的城镇可以说是生产铁制品的绝佳地区，斯德尔摩就是这么一个优秀的地方。建造生产设施的时候必须考虑综合效应，锯木厂在工人满员的情况下每周生产14箱木材（图023），炼铁厂在工人满员的情况下每周生产3.5箱生铁，工厂在工人满员材料充足的情况下每周消耗2.1箱木材和生铁，生产21桶铁制品，根据这个情况，锯木厂、炼铁厂和工厂的最佳比例应该为3∶12∶20，不过通常情况下设定为1∶4∶6也就差不多了，少量剩余的木材和生铁还可以出售嘛。
建造生产设施之后需要有足够的工人来劳动，如果人手不足，商品的生产量会相当少，那么支付高额税金可就太不划算了，而工人的多寡和城镇居民数量息息相关，因此必须让城镇具有更大的吸引力，修建学校（图024）、在教堂捐赠食物、满足城镇居民的需求都能有效提升城镇的人口数量，人口提高也会直接导致住宅的短缺，所以不要忘记修建一些房屋来出租。当商品产量水平逐渐稳定之后就可以向整个地区开展倾销战略了，大量廉价的商品完全可以达到垄断的地步，大笔的金钱也会流入玩家的口袋，但是慢慢玩家就会发现这些城镇对商品的需求远远小于自己的生产能力，如果长此以往必然会使得大量的商品积压，如何才能提高城镇对于商品的需求量呢，唯一的办法就是提升目标城镇的人口数量，把之前曾经做过的事情再重复几次吧。
在各个城镇消费能力提高的同时，玩家将会发现自己的商品也顺利的占领了各个市场，现在可以考虑进行多种商品同时发展了，靠电脑出产的商品肯定无法满足庞大城镇人群的需求，所以需要选择部分城镇进行发展，争取所有的商品都能够自给自足，这样也就不用去担心市民们因为需求不满而闹意见了。...

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面粉怎样发酵

16级就是刚开始时到自由模式下玩黄巾之乱,敌将一共16人,先到中间杀何仪和严政,之后走到右边一点的第一个出口杀掉高升,再冲上去杀掉程远志,之后冲回中间偏左一点的地方杀掉裴元绍,之后直冲到最左边干掉管亥,再冲上上面剧情之后火阵进军困难,冲进去干掉张曼成和张宝,火阵停止之后不要直接冲到中间杀周仓,而是冲回魏军那边杀掉邓茂,冲上去之后剧情发展落石进军困难,走进去杀掉波才和张梁,落石停止后冲进隧道杀掉韩进,之后再冲到斜坡杀掉周仓,直冲到敌人本阵,不要直接杀掉张角,旁边还有两个副将,先杀哪一边都可以不过右上角有两个罐子和一个木箱的组合中有一个是小笼包(MAX HP+10)最后就是杀掉张角,杀张角时要注意不要干掉在敌人群中的据点兵长,要不张角会逃走直接过关.整个过程要快,要不像周仓和邓茂之流的很容易被我方大军和一众强者殴死.16级时打一遍黄巾之乱后就过到13级了(最少要杀掉14个敌将)
8级之后打赤壁之战,选孙吴/蜀汉.打的方法按自己认为能杀掉最多敌方武将(含副将)的方法就行,敌方一共17个武将,而且有几个会掉金盾和金剑,如果三计(连环计,祈祷东南风和火计)都成功的话,之后的动作要更快,不然敌方会有不少武将会被我方士气高昂的将领杀掉.这里可以一直练到满级,或者练到3级.
3级之后打合肥之战,孙吴军/曹魏军选孙吴的只要在孙坚中计被孤立之后迅速干掉敌人伏兵的三个武将让发生孙坚跳过小师桥的剧情和干掉突袭的张疗确保孙坚安全.之后省下的你爱怎么打就怎么打,敌将一共18个,能不能杀光就要看你自己的速度和策略了.
成都之战,孙吴军/曹魏军也是爱怎么打就怎么打,不过不同剧情会不同,敌方的武将也会有点不同,整一个过程最需要注意的是月英带领的虎车队,尽可能不要硬拼,月英出来后杀掉月英虎车就会停止,车子杀不杀除了影响杀敌数外没别的影响.棉竹林的埋伏也比较多,视野又暗但是慢慢杀还是能清光的,只要不要那么快干掉刘备就是了...

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面粉怎么发酵才会松软

直接盖上保鲜膜放入一盆水里常温发酵，现在室内温度是3度左右，水温也差不多2度。另外一份蒸锅里面烧一点热水，水温差不多是把手放进去不烫手，温热的就差不多了。把揉好的面团放入蒸锅里面，盖上盖子发酵。差不多40分钟左右。我们进行两个面团的对比。从蒸锅里面取出来的面团明显变大，而且拉开后里面的蜂窝组织特别的丰富。而常温发酵的面团基本没有什么变化。所以从这个实验表明，要想快速发酵面团，温度是一个非常重要的因素，温度越高发酵会越快，不过也不能过高，因为过高会杀死酵母，就没办法发酵了。当冬天或者天气比较冷温度低的时候，想要发面，可以烧点热水，把面团放到温水里面进行发酵，这样会加快发酵速度，轻松发满一盆面，更省时间。...

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