白酒都有哪几种香型？
一、浓香型白酒
代表产品：泸州老窖特曲 、四川宜宾五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌大曲、洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液、惠峰酒 。
二、酱香型白酒
代表产品：贵州茅台酒、四川郎酒、湖南武陵酒。
三、清香型白酒
代表产品：山西汾酒、河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒。
四、米香型白酒
代表产品：桂林三花酒、全州湘山酒、惠峰酒。
五、凤香型白酒
代表产品：陕西西凤酒。
六、药香型白酒
代表产品：贵州董酒。
七、豉香型白酒
代表产品：广东石湾玉冰烧酒。
八、芝麻香型白酒
代表产品：山东景芝白干、江苏梅兰春。
九、特型白酒
代表产品：江西樟树、四特酒。
十、兼香型白酒
代表产品：湖北白云边酒、黑龙江中国玉泉酒。
白酒有什么香型
01
酱香型
酱香型白酒，酱香柔润为其主要特点。发酵工艺复杂。所用大曲多为超高温酒曲，主要代表有茅台、郎酒。
02
浓香型
浓香型白酒，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型，主要代表有泸州老窖、五粮液、东方喜炮。
03
清香型清香型白酒，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，以汾酒为代表。
04
米香型以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。
05
其它香型这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。...
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白酒有哪些香型？哪个类型最受欢迎？
白酒的香型分为七种：馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，前四种香型比较成熟，也最受欢迎...
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散装白酒怎么勾兑口感才好
散酒与瓶装白酒区别在于包装了没有，产品质量应该有保障，勾兑就是产品保障中重要环节。所以需要勾兑。
一个窖池上层流出的白酒与下层流出的白酒口感不一样，一甑锅里先流出的白酒与后流出的白酒口感不一样，酒度差别那就更大了，所以生产白酒时候分级摘酒，根据季节、口感、等级的区别进行混合，品尝没问题了再出厂。这样的过程就是勾兑。...
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勾兑白酒怎样改变白酒口感
你说的勾兑白酒应该是固液结合法白酒。
首先纠正一下，“勾兑”并非单指纯食用酒精加香料调成的白酒，勾兑是调配白酒的一个过程，加入软化水也是勾兑。勾兑只是人们把“勾兑、调味”这个本来应该放在一起说的词组分开来说了。
固液结合法白酒，应选用品质好的固态法白酒，混合食用酒精，调整酸应在标准之上稍高一些，这样的白酒口感较柔和，就不太刺激了。调好白酒，还需放一段时间，让酒里面的各种微量成分充分融合后在装瓶。...
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