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把秸秆做成饲料是一种很实用的办法。具体方法如下:
一、青贮场地和青贮容器的选择
(1)青贮场地的选择。应选在地势高燥,排水容易,地下水位低,取用方便的地方。
(2)青贮容器的选择。青贮容器种类很多,有青贮塔、青贮壕(大型养殖场多采用)、青贮窖(有长窖、圆窖)、水泥池(地下、半地下)、青贮袋以及青贮窖袋等。农户采用圆形窖和窖袋这两种青贮容器为好。
(3)青贮容器的处理。圆形青贮窖一般为深3米,上径为2米,下径1.5米,窖面刨光,暴晒两日后方可起用,或按塑料袋大小,挖一略小于袋的圆形窖,刨光壁面,晒干后备用。
二、青贮料的装填
(1)收运。将收获籽实后挖倒的玉米秆及时运到青贮窖房,收运的时间越短越好,这样既可保持原料中较多养分,又能防止水分过多流失。
(2)切装。将窖房玉米秸切碎约2-3厘米长,在窖底先铺一层20厘米厚的干麦草,把切碎的玉米秸装入窖内,边切、边装、边踏实。特别是窖的周边,更应注意踏实,直到装的高出窖面20-30厘米为止。
(3)封窖。窖装满后,上面覆盖一层塑料布,布上盖30多厘米厚的土层,密封。窖周挖好排水沟。
三、青贮饲料的成熟
(1)青贮窖的维护。随着青贮的成熟及土层压力,窖内青贮料会慢慢下沉,土层上会出现裂缝,出现露气,如遇雨天,雨水会从缝隙渗入,使青贮料败坏。有时因装窖内踩踏不实,时间稍长,青贮窖会出现窖面低于地面,雨天会积水。
因此,要随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,要及时覆土,以保证青贮成功。
(2)成熟。装好的青贮料,在细菌的作用下,进行发酵,玉米秸青贮一般需1.5-2个月时间,发酵成熟。
四、青贮饲料的启用
(1)启封。青贮料成熟后,就可启封饲用。圆形窖应从上面启封,侧面取用,深度约40厘米,上面一层用完后,再取用第二层。长形窖应从一头侧面启封。每次取用一日料。取完料后,应用草帘等物盖严,清理窖周废料。
(2)饲用。开始喂青贮料量要由少到多,使畜禽逐步适应。霉变饲料不能饲喂。喂量视家畜种类、年龄、体重、生理状况而定。孕畜应少喂。
五、青贮饲料品质检测
青贮饲料品质评定生产中常用直观的方法,即观其色、闻其味和感其质。
(1)颜色。优良的青贮料颜色呈青绿或黄绿,有光泽,近于原色。中等品质的青贮料颜色呈黄褐或暗褐色。劣等品质青贮料呈黑色、褐色或墨绿色。
(2)气味。优良青贮料具有芳香酸味。中等品质青贮料香味淡或刺鼻酸。劣等青贮料为霉味、刺鼻腐臭味。
(3)质地与结构。优良青贮料柔软,易分离,湿润,紧密,茎叶花保持原状。中等品质青贮料柔软,水分多,茎叶花部分保持原状。劣等青贮料呈黏块,污泥状,无结构。
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