星巴克攻略相关内容

请问星巴克的点单流程是怎样的?

  1. 选择自己想喝的饮品

  2. 结账,取小票

  3. 饮品做好后,店员会喊你

下面是点单攻略:

星巴克的菜单分为核心菜单和行销菜单:

核心菜单指不管任何时候都有的东西,比如拿铁、美式这类,新出的馥芮白就是核心菜单的一份子。

行销菜单指季节性的东西,比如什么太妃榛果拿铁,薄荷巧克力这样的季节限定饮品算作行销菜单,一般主推类的东西都会是行销菜单,但也不排除核心菜单会被主推。

1、你想喝热的美式咖啡,你可以全部用long 浓缩来做不加水,这样就可以在同等咖啡因的基础上喝到更有咖啡味并且没那么苦涩的咖啡。

2、你想喝美式冰咖啡,告诉他换Ristretto只加冰不加水,淋一包液态糖上去,Ristretto高温遇冰融化一点,一口下去够爽!喝到一半还可以加冷牛奶(免费的),那就变成一杯冰拿铁了!

【本周特调】

本周特调每周都换豆子,便宜,相对好喝。是一种滴漏咖啡,保质期比浓缩长很多,单独的浓缩做出来最佳饮用寿命只有十秒,而本周有几乎一小时的寿命让你慢慢看着书来喝,喝到最后1/3左右依旧可以加奶加液态糖浆加冰得到一杯冰拿铁。

【浓缩】

常见的星巴克浓缩饮品有三种:

浓缩咖啡,即为机器里做出来的浓缩;

浓缩康保蓝(Con Panna),浓缩上面加奶油;

浓缩玛奇朵(Macchiato),浓缩上面加一层薄薄的奶泡。

这三种同时适用同一种环境:你需要一杯咖啡来提神并且你喜欢喝咖啡。

如果要点浓缩咖啡来喝,除了基础的单份双份,要加的话一般是偶数加,既2,4,6,8的加。一般来说双份浓缩就足够了,如果实在困的厉害,也可以一口气要四个。


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星巴克咖啡哪个好喝?求推荐。

星巴克是个休闲,工作,拍照,约会的高逼格去处,它集众家之所长,一杯咖啡可以休闲一下午。

在一个幽静的下午,点上一杯卡布奇诺,拿上你的手提笔记本,在星巴克一坐就是一下午,格调顿时提升了不少。

星巴克入门点单攻略。

很少去星巴克的人来说,怎么选择饮品?

第一次试一试拿铁。拿铁在意大利语里表示“牛奶”,所以咖啡拿铁就是“牛奶咖啡”的意思。浓缩咖啡加上很多牛奶,第一次电这个肯定没错。

浓一点,来杯卡布奇诺吧。特点是奶泡很多。牛奶含量比拿铁少,奶泡更多。所以刚入口会尝到奶泡的甜味,然后就是咖啡的苦味。

甜一点,焦糖玛奇朵。这种意式咖啡放了焦糖酱,喝起来会有甜甜的焦糖味。

味道更丰富,摩卡。摩卡是巧克力酱+意式特浓+牛奶+奶油。除了咖啡和牛奶的味道,巧克力酱还会把整杯咖啡的味道提升到另一个层次,更有层次感。

重口味,意式浓缩。当你尝试过所有的奶咖,不妨来试一试意式特浓。

拍照,才是在星巴克的正经事

社会人送星巴克一个别名,拍照咖啡馆。不少网友总结出星巴克的“隐藏菜单”。

隐藏菜单上的饮品颜值很高,所以到星巴克买一杯颜值高的饮品,拍照分享,性价比不会低到哪里去。

这样要特别推荐星巴克一款隐藏菜单:红茶拿铁,加一份浓缩。味道有些类似鸳鸯奶茶,不会过甜,而且又很香浓。超好喝。

多呆一会儿

除了吧台,星巴克还有提供桌椅给客人。

买了咖啡别急着走,坐下来看看手机,跟朋友聊聊天,也是不错的选择。有的人特意到那儿工作,一杯饮品完成一个下午的工作。

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在星巴克消费有哪些省钱攻略和普通消费者不知道的权利?

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星巴克的发展攻略

星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。
星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才会进入该地区。 星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此,星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。 霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,购买世界上最好的咖啡豆,以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡品种繁多,在制作上有着几乎苛刻的要求。例如,每杯浓缩咖啡要煮23秒,拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度,但是绝不能超过170度等。
为了保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆;拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味;选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持,有时候却让星巴克处于竞争劣势。
后来出于竞争的考虑,星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述);特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%);提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等,都是随环境和市场变化而与时俱进。重要的是,当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。 1.风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。
2.环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格,依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感。
3.感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后,做了本土化的调整,轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4.包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴,还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽,文化特性和各种咖啡独有的情境,设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性,让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。 星巴克服务创新:星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路,吸引人们步入店内,延长驻留时间。进入星巴克,你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力,十分需要精神安慰,这时刻的音乐正好起到了这种作用,让你在消费一种文化中,催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起,星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务,携带便携式电脑或个人数字助理(PDA)的顾客可以一边惬意地喝着咖啡,一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
星巴克认识到网络连接已经成为“卖点”,那些提供卓越的互联网体验的品牌可获得丰厚的回报。作为免费的无线ISP(互联网服务提供商),星巴克还为主要通过应用和社交媒体联系的这一代人提供了社交中心。
渠道创新:1998年,全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者,除此之外,将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化,舒尔茨等公司决策者认为,超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩,但环境的变化不断地要求公司修改行事原则。1997年,舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而,令舒尔茨担忧的情况并没有发生,相反,当初的决策却产生了良好的效果。
消费教育:星巴克在向亚洲国家扩张的过程中,不得不面对的问题是:在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。
星巴克咖啡它的最大成功之处是为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间(图书馆或阅览室),随着经济社会的迅速发展,这种“阅读享受”式的图书馆或书吧,将成为流行。
星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分灵活,一般选在顾客较多时,时间控制在30分钟左右。不少顾客纷纷提问,由讲解员释疑,气氛都很活跃。而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务,其内容是:如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要,但透露的信息是:结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。
神秘顾客:对星巴克而言,口碑就是最好的广告。为实现这种口碑的效应,就要服务好每一位客人。星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你可能今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。 星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站,是因为:1.亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;2.亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地;3.星巴克在亚洲很容易具有公关优势。
星巴克进军欧洲市场的主要原因是:1.欧洲具有浓厚的咖啡文化;2.欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念,这给星巴克提供了进入市场的机会。
瑞士作为国际中立国家,以旅游为支柱产业,排外思想并不严重。因此,瑞士对星巴克的欧洲市场举足轻重。如果星巴克不能在瑞士立足,那么征服其他市场的计划就永远只是一个梦想。
良好的心理素质是创业成功的前提。让“固执”的欧洲人喝蕴涵美国文化的咖啡本身就是一种挑战。星巴克在攻坚欧洲市场的时候,就保持了良好的心态,不急躁,不放弃,执着地推广着自己的咖啡和文化,最终获得了成功。
跨国企业在海外立足的根本是入乡随俗,实行本土化经营。咖啡是西方的,星巴克是美国的,而星巴克的咖啡文化却是全世界的——这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用本土化策略的结果。在中国和日本,星巴克让本来对咖啡并不熟悉的东方人品味出了“东西合壁”的美妙感觉,从而醉心于星巴克;在欧洲,星巴克让对饮品“保守且挑剔”的英国人从咖啡中喝出了下午茶的韵味。这便是文化融合的力量,是本土化的高明之处。星巴克是带着其独特的咖啡文化进入一片陌生市场的,但正是在陌生的市场中,星巴克丰富了自身,让顾客置身于星巴克有一种既陌生又熟悉的新鲜感觉,这就保证了星巴克在世界范围内的市场开拓无往而不胜。

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星巴克好喝的饮料排名?

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星巴克好喝的推荐?

星巴克好喝的推荐如下:

1、红茶拿铁


无糖少冰+一份浓缩咖啡, 天啊!这不就是鸳鸯奶茶吗!无敌美味了真的!

2、冰摇柠檬茶


无糖少冰,多柠檬汁,星巴克的柠檬汁真的超级好喝!如果能不要茶只要柠檬汁就好了...

3、馥芮白

拿铁奶太多了喝到后面太腻 香草拿铁太甜了且并喝不出香草味 新出的麦芽系列也不觉得有麦芽香气 美式太酸了 基本咖啡都喝过了,只有馥芮白深得我心!浓郁的咖啡香气,牛奶和咖啡配比合适!喝多少也不会腻! 

4、桃桃星冰乐


无糖,真的桃桃果肉在里面!星冰乐糖浆自带甜味完全够了,无糖只是不添加额外的糖浆。

5、草莓白巧克力星冰乐

这个本身不加糖的,甜味来自星冰乐糖浆和巧克力,不过不会太甜,算是星冰乐里不太甜的系列!喝到最后也不会腻!

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