蔬菜的品种大全相关内容

蔬菜名称大全

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所有蔬菜种类图片

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常见的蔬菜种类名称?

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蔬菜种类大全和图片?

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常见的蔬菜有哪些

  1. 青菜、白菜、苋菜、空心菜、生瓜、茭白、紫角叶、西红柿、黄瓜、包菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花等等。

  2. 春季的蔬菜:小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽等,这些蔬菜都是偏阳性的食品,适合春天养阳。

  3. 夏季的蔬菜:西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等,这些新鲜蔬菜能使体内的气向外生发,排掉多余的藏气。

  4. 秋季的蔬菜:萝卜、花生、莲藕、山药、芋头等,尤其是山药和芋头,前者补肾健脾,后者润肺、润肠、补血,适合气血收敛。

  5. 冬天的蔬菜:除多吃油菜、白菜、山芋外,还有红枣有温补作用,增加温补的动物食品和海产品。

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蔬菜的所有名称

蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。

1、芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

2、番茄

番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。

3、南瓜

南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

4、芥菜

芥菜的营养成分非常丰富。种子可用于胸肋胀满,咳嗽气喘,寒痰凝结不化,阴疸,痰核;醋调外敷可治肿毒,关节痛。

5、黄瓜

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

参考资料来源:百度百科-芹菜

参考资料来源:百度百科-番茄

参考资料来源:百度百科-南瓜

参考资料来源:百度百科-芥菜

参考资料来源:百度百科-黄瓜

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