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火腿怎么做法

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火腿是怎么做的

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火腿是怎么做出来的

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云南宣威火腿怎么吃?

  1. 蒸米饭,米饭快熟的时候。把宣威火腿切片,铺在米饭上。再盖上盖子蒸一会儿。米饭全熟的时候,火腿也熟了。火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。

  2. 蒸肉蛋。宣威火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。

  3. 香炸火腿球。宣威火腿切成小块儿,过上加盐的面糊,米饭,蛋清。下锅炸。

  4. 热水洗净下水煮开捞起:肉切薄片,直接炒菜用,不要加盐。最好配料加一些菜如花菜、莴笋、芹菜等家常菜。

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云南火腿怎么做好吃家常菜

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