晚餐健康食谱
一、晚餐菜谱有哪些
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。餐前半小时可以喝点蔬菜汁或吃个水果。晚餐时应有一道以上的蔬菜,以拌、煮为宜,内容方面嘛,像芽菜青菜等。主食的量可适量减少,比如一碗米饭或粥配馒头等,以便到睡觉时正好是空腹状态。
一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。下面是晚餐食谱的一周推荐:
星期一:板粟鸡快、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥波菜、火腿冬瓜汤
星期二:红烧肉、油爆鸭块、蕃茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤
星期三:剁椒鱼头、香干肉丝、荷包蛋、香菇菜心、蕃茄蛋汤
星期四:滑炒猪肝、雪菜蒸小黄鱼、鱼香肉丝、木耳菜、窄菜肉丝汤
星期五:尖椒牛肉、雪菜炒尤鱼、麻辣豆腐、清炒大白菜、三鲜汤 。...
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